น้ำพริกมะกอกรสยอดฮิต
ส่วนผสม ใช้กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียม 1 หัว หอม 3 หัว ใบมะกรูด 3 ใบ มะเขือเทศ 3 ลูก ( ลูกสีแดงๆ ) พริกป่น ½ ช้อนโต๊ะ มะนาว 1 ลูก น้ำตาล 1 ช้อนชาน้ำปลา 3 – 4 ช้อนโต๊ะ มะกอก 1 ลูก ( ลูกสุก ) ปลาย่างป่น 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ ใช้ทุกอย่างเผาไฟ ยกเว้น น้ำตาล น้ำปลา เมื่อเผาไฟสุกหมดแล้ว ก็นำมาลอกเปลือกออก สำหรับมะกอกนั้น ให้เอาเปลือกหั่นฝอยแล้วนำทุกอย่างมาโขลกรวมกันให้ละเอียด ใส่ปลาย่างป่น เติมน้ำตาล น้ำมะนาว น้ำปลา ให้รสออกเปรี้ยวเค็มหวาน จิ้มด้วยผักสด ผักต้ม
