ขนมชั้นเมืองตราด

ขึ้นชื่อว่าขนมไทยแล้ว  ขนมชั้นเป็นหนึ่งในขนมไทยแท้แต่โบราณ  ที่สาวไทยยุคคุณย่าคุณยายทำเป็นกันแทบทุกคน  เนื่องจากเป็นขนมพื้นบ้านที่นิยมทำรับประทานกันเองหรือทำขายกันในตลาดพื้นบ้านที่นิยมทำรับประทานกันเองหรือทำขายกันในตลาดพื้นบ้าน  แต่ใครเลยจะเชื่อว่าขนมชั้นที่ขึ้นชื่อลือเลื่องในรสชาติแสนอร่อยที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอยู่ที่ใช้สีครั่งแทนสีผสมอาหารนั้น  เป็นขนมชั้นจากเมืองตราด  ฝีมือของคนท่าพริก  อ.เมืองตราดนั่นเอง ซึ่งเป็นฝีมือทำขนมชั้นไร้เทียมทานถึงขั้นขึ้นโต๊ะเสวยมาแล้ว โดยฝีมือของ ป้าสวงค์ โภคสมบัติ ใครอยากจะรับประทานหรือซื้อเป็นของขวัญของฝากก้สามารถติดต่อไปที่ป้าสวงค์ บ้านเลขที่  94/1 หมู่ที่  2  ต.ท่าพริก  อ.เมืองตราด        จ.ตราด ไปช่วยอุดหนุนกันหน่อยนะครับเพราะขนมไทย ๆ  แบบทำด้วยมือเองแบบนี้มีน้อยแล้ว

[pepra]

- สวัสดีค่ะ คนเมืองตราด

-เพิ่งรู้นะเนี่ยว่าสีจากครั่งกินได้

-ถ้ามีรายละเอียดเรื่องครั่งกรุณาช่วยหาเพิ่มเติมให้หน่อยนะค๊ะ

-รู้สึกว่ามีความรู้ความชำนาญเรื่องอาหารหลายอย่าง น่าสนใจมาก ๆ

- เพราะอาหารเป็นสิ่งจำเป็นที่ทุกคนต้องรับประทาน

- แต่ต้องทานให้เป็นด้วยนะค๊ะ

ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ