สำนักข่าวรอยเตอร์นำข้อมูลจากบล็อก "อีท ดีส ('Eat this' = กินมันซะ)" เกี่ยวกับอาหารป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากมาเผยแพร่ ผู้เขียนขอนำมาเล่าสู่กันฟังครับ
...
อาหาร 9 อย่างที่มีส่วนช่วยป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากได้แก่
- สารพัดกะหล่ำ (cruciferous) > กะหล่ำปลี บรอคโคลี ผักสลัดตระกูลนี้ (kale, mustard green, brussels) ช่วยลดความเสี่ยงมะเร็งต่อมลูกหมากได้ ถ้ากินอย่างน้อย 3 ส่วนบริโภค (ประมาณ 3 ทัพพี หรือ 3 แผ่น CD) ต่อสัปดาห์
- ทับทิม (การศึกษาในหนูทดลอง)
...
- ขมิ้น > ขมิ้นทั้งป้องกัน และยังไม่พอ... ถ้าเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากยังทำให้มะเร็งโตช้าอีกด้วย ขมิ้นจะออกฤทธิ์ได้ดียิ่งขึ้นถ้ากินพร้อมผักตระกูลกะหล่ำ
- เมล็ดแฟลกซ์ (flaxseed) > การศึกษาในหนูทดลองพบว่า ป้องกันด้วย และถ้าเป็นก็ทำให้มะเร็งโตช้าลงด้วย
...
- บราซิลนัท (brazil nuts) > บราซิลนัท(เมล็ดพืชเปลือกแข็ง)มีสารเซเลเนียมจากธรรมชาติ สารนี้อาจป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมากได้ ข้อควรระวังคือ มันแพง และมักจะทำขายในรูปผัดกับเกลือ ทำให้เสี่ยงต่อโรคความดันเลือดสูง
- กระเทียม > กระเทียมมีสารเซเลเนียมเช่นกัน และมีสารอะไรๆ อีกหลายอย่าง ทำให้ป้องกันได้มากถึง 53%
...
- ชาเขียว > ชาเขียวมีคุณค่า ทว่า... ส่วนใหญ่ต้องดื่มกันวันละเกือบสิบถ้วย จึงช่วยได้ไม่มากเท่าไร ยิ่งชาเขียวเติมน้ำตาลยิ่งอาจทำให้ความเสี่ยงโรคต่างๆ เพิ่มขึ้นมากมาย เพราะยิ่งดื่มยิ่งอ้วน
- หอม (scallions) > ถ้ากินวันละ 3 กรัม หรือประมาณครึ่งช้อนกินข้าว จะช่วยลดความเสี่ยงได้ 70%
...
- มะเขือเทศ > ข้อมูลการศึกษาส่วนใหญ่ยังคงรับรองผลในการป้องกันมะเร็งต่อมลูกหมาก(ที่คัดค้านก็มีเหมือนกัน) ข่าวดีคือ มะเขือเทศสุกให้ผลดีมากกว่าดิบ จึงกินมะเขือเทศจากน้ำมะเขือเทศ หรือแหล่งอื่นๆ ได้ง่าย เช่น ซอสมะเขือเทศ ฯลฯ
...
พวกเราชอบแบบไหนก็เชิญเลือกกินกันตามสบาย สิ่งที่ไม่ควรลืมคือ มะเร็งต่อมลูกหมากชอบ "โคแก่" หรือชอบเป็นกับผู้ชายสูงอายุ ยิ่งอายุเกิน 65-70 ปีนี้มันชอบมากเป็นพิเศษ
ทีนี้ความหวาดเสียวนิดหน่อยอยู่ที่ว่า ถ้าเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากอาจต้องคว้านออก หรือผ่าตัดออก ซึ่งอาจมีภาวะแทรกซ้อนหลังผ่าตัดคือ กลั้นปัสสาวะไม่ได้ หรือนกเขาไม่ขัน
...
ความหวาดเสียวอีกไม่น้อยอยู่ที่ว่า ถ้าเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากบางชนิดอาจต้องรักษาด้วยฮอร์โมน เนื่องจากมะเร็งชนิดนี้โตไวถ้าได้ฮอร์โมนเพศชาย
แหล่งฮอร์โมนเพศชายของคนเราส่วนใหญ่อยู่ที่อัณฑะ เพราะฉะนั้นท่านที่เป็นมะเร็งต่อมลูกหมากอาจต้องปรึกษากับหมอว่า จะยอมตัดอัณฑะ(ไข่)ออกหรือไม่ ตัดข้างเดียวแบบมะเร็งเต้านมไม่ได้เสียด้วย ถ้าจะตัด... ต้อง 2 ข้างหรือ 2 ห้อย
...
ถึงตรงนี้... ขอให้พวกเรามีสุขภาพดี ปลอดภัยจากมะเร็งต่อมลูกหมากอันหวาดเสียวนิดๆ หน่อยๆ ไปนานๆ ครับ
ขอแนะนำ
ที่มา
- Thank Reuters & 'Eat this!' blog > 10 foods that fight prostate cancer > [ Click ] , [ Click ] > October 24, 2007.
- ข้อมูลและการอ้างอิงในบล็อก “บ้านสุขภาพ” มีไว้เพื่อส่งเสริมสุขภาพ และป้องกันโรค ไม่ใช่เพื่อการรักษาโรค ท่านที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาหมอที่ดูแลท่านก่อนนำข้อมูลไปใช้
- ขอขอบพระคุณ > อาจารย์ณรงค์ ม่วงตานี > สนับสนุน IT.
- นพ.วัลลภ พรเรืองวงศ์ > 25 ตุลาคม 2550.
