ปลาหมัก

ปุ๋ยปลาหมัก

 1. ขั้นตอนการเพาะเชื้อจุลินทรีย์ 
    ปลาสดสับหรือบดละเอียด                       1  กก.
    กระเทียมสดแกะเปลือกบดละเอียด          1  ขีด
    กากน้ำตาล  (โมแลส)                              2  ขีด
    คลุกเคล้าเข้ากันใส่ถุงพลาสติก รีดอากาศออกให้หมดมัดให้แน่นคล้ายทำแหนม
    เก็บในที่ร่มอากาศถ่ายเทสะดวก  หมักไว้  4  วัน


2. ขั้นตอนการขยายหัวเชื้อจุลินทรีย์
    น้ำสะอาด                                            10    ลิตร
    ปลาหมักจากข้อ (1)                              1     กก.
    กากน้ำตาล (โมแลส)                            1     กก.
    ยาคูลท์                                                 1     ขวด
    ลูกแป้งข้าวหมาก                                  1     ขวด
    กวนปลาหมักในน้ำให้กระจายตัวดี ใส่ยาคูลท์  บี้ลูกแป้งข้าวหมากให้แตกละเอียดโรยลงไป
    แล้วคนให้เข้ากัน ใส่ภาชนะมีฝาปิดเลือกขนาดให้เหลือช่องอากาศเพียงเล็กน้อย เก็ยในที่ร่ม               
    อากาศถ่ายเทสะดวก หมักไว้  3   วัน 


3. ขั้นตอนการหมักปลา
    ปลาสดสับหรือบดละเอียด                   100   กก.
    กากน้ำตาล  (โมแลส)                            30    กก.
    หัวเชื้อจุลินทรีย์จากข้อ (2)                    10    ลิตร
    ใส่ภาชนะมีฝาปิด  คนให้เข้ากันเก็บในที่ร่มอากาศถ่ายเทสะดวก หมักไว้ 27 วัน ไม่ต้องกวนหรือคน  
    จากนั้นนำไปใช้ได้  หรืออาจผสม แอคทีฟ-พลัส  1 กก. ลงไปด้วย  หลังหมักมาแล้ว 20 วัน  เพื่อ
     เพิ่มประสิทธิภาพของปุ๋ยปลาหมักโดยคนให้เข้ากัน แล้วหมักต่ออีก 7 วัน  จึงนำไปใช้ได้


4. ปุ๋ยปลาหมักที่มีคุณภาพ
    จะมีกลิ่นหอมเปรี้ยวอมหวาน  กลิ่นคล้ายปลาส้มฟักผสมข้าวหมาก
    อัตราการใช้     1) ฉีดพ่นทางใบ  20  ซีซี.       2) ราดรดทางดิน   40  ซีซี.  ต่อน้ำ  20  ลิตร

หมายเหตุ    อาจใช้หอยเชอรี่บดทั้งเปลือก  100 กก.  แทนปลาในขั้นตอนที่ (3)