ภูมิปัญญาท้องถิ่น
ใกล้จะออกพรรษาแล้ว…..นี่คือตัวบ่งชี้ว่า เห็ดโคนจังหวัดตากใกล้จะออกเช่นกัน จะเห็นได้ว่าวันออกพรรษา ขึ้น 15 ค่ำ จะเป็นวันที่เห็ดโคนดอกแรกจะออก…….สาเหตุของการเกิดคือจะเกิดในถิ่นที่มีปลวกมาก ๆ เห็ดที่อร่อยกรอบ หวานที่สุดคือ เห็ดโคนอำเภอบ้านตาก
ชอบมากเลย ต้มยำเห็ดโคน อยู่ที่นี่ก็พอมี แต่ต้องขับรถออกไปนอกเมือง มีความสนิทสนมกับชาวบ้านในพื้นที่เป็นการส่วนตัว ถึงจะได้กิน
สวัสดีครับแม่หญิง ซัมบายดี บ่ คิดถึงสตอแดนใต้บ้างไหม ตอนนี้ทางนครศรีฯ ฝนตกหนักเตรียมตัวรับน้ำท่วมและงานหนักสำหรับชาวเกษตร
แม่หญิง วันนี้ขอพูดเรื่องเห็ดให้ฟ้ง ทางใต้เรียกเห็ดปลวก แต่เห็ดที่มีราคาแพงรสชาติขมก็ต้องเห็ดเสม็ด เอามาแกงกะทิกับยอดมะขามใส่กุ้งของครัวแสนปาล์ม2 ลงไปรับรองว่าอาหย่อย คราบ..บ...บ ๆๆๆๆๆๆ