ความสุขมากหลายในหนึ่งวัน

     ความสุขของใครก็ของมัน ความสุขของคนหนึ่งอาจจะไม่ใช่ความสุขของอีกคนหนึ่ง เพราะแต่ละคนเติบโตมาจากครอบครัวที่แตกต่างกัน ในวัยเด็กของแต่ละคนก็แตกต่างกัน อะไรที่เคยได้ทำในวัยเด็กแล้วสนุก แล้วทิ้งช่วงไปหลายปี แล้วได้มาทำอีกครั้งหนึ่ง ก็คิดว่าคงเป็นความสุข

     วันนี้จะเล่าถึงความสุขของตัวเอง ความสุขของผมไม่ใช่การบรรลุธรรม แต่เป็นความสุขในชีวิตประจำวัน วันนี้ผมเสร็จงานประมาณ ทุ่มครึ่งนั่นคือการปิดเตาเผาถ่าน วันนี้เลยมีเรื่องเล่าให้เพื่อนๆ gotoknow ฟัง อาบน้ำเสร็จก็มาเขียนบล๊อกนี่แหละครับ

     ความสุขแรกความสุขจากการได้กินผักปลอดยาฆ่าแมลง และปุ๋ยเคมี มื้อเที่ยงวันนี้ แกงเลียงผักหวานกับฟักเขียว พูดถึงฟักเขียวก็เป็นฟักเขียวที่ผมปลูกเอง ติดลูกมาแค่ลูกเดียว ก็ถือว่าไม่สำเร็จสำหรับการปลูกฟักเขียวครั้งนี้ มื้อเย็นแกงจืดมะระยัดไส้หมู พูดถึงมะระเมื่อวานซืนเป็นวันที่ผมเก็บมะระลูกแรก และลูกที่สองมาผัดกิน วันนี้เป็นลูกที่ 3 เอามาแกงจืด การปลูกมะระของผมครั้งนี้ถือว่าประสบความสำเร็จเป็นที่น่าพอใจ

    เก็บกินไปแล้ว 3 ลูก ยังมีอีกเยอะที่ทยอยติดลูก ตอนเย็นๆ ของทุกวันก็จะเข้าไปที่ร่องมะระ แล้วหาดูลูกมะระที่ยังไม่ได้ห่อ (เอากระดาษห่อกันแมลง) ก็เป็นความสุขที่ยากจะอธิบายครับ

     ความสุขจาการเผาถ่าน เผาถ่านมีความสุขอย่างไร  ความสุขที่ได้ประหยัดพลังงาน ตอนนี้ที่บ้านหุงข้าวด้วยเตาถ่าน ทำให้ได้กินข้าวที่หอมอร่อยกว่าหุงด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า และได้กินดังข้าวแสนอร่อย(ข้าวตัง) ความสุขจากการเผาถ่านต่อมาคือ ความสุขที่ได้ทำงานร่วมกับพ่อ พ่อลูกช่วยกันทำเวลาเผาถ่าน ความสุขอีกอย่างคือ "การหมก" หมกหัวมัน หมกกล้วย หมกไข่ไก่ ฯลฯ หลังเตาเผาถ่านที่เป็นทรายปิดเตาเผาอยู่นั้น จะเกิดความร้อนขึ้นมาก แหวกทราย แล้วเอา มัน เผือก กล้วย ไข่ไก่ ฯลฯ กลบทราย สุกครับ ก็ได้ของกินแสนอร่อยที่เคยทำสมัยเด็กๆ อย่างที่ผมได้เกริ่นตั้งแต่ตอนแรก

ไข่ไก่หมก อร่อยดี

กล้วยไข่หมก ก็อร่อยอีกเช่นกัน มีมันหมก แต่ลืมถ่ายรูปมาอวด

     น่ากินมั๊ยครับ สำหรับผมแล้วเรื่องแบบนี้ ได้กินของแบบนี้แล้วมีความสุข ดีกว่ากินอาหารขยะเยอะครับ ใครอยากกินมั่งยกมือขึ้น 

 

[Gutjang]

น่ากิ๊น....น่ากิน....(เย้...ได้กินก่อนใคร)

• หน้าหนาวนะ...ก่อไฟผิงแก้หนาว...หมกมันไปด้วย...กินร้อนๆ...อื้อฮือ...อร่อยอย่าบอกใครละค่ะ
• เคยได้ยินมาว่า..ความรักกับความสุขเหมือนผีเสื้อ....ถ้าวิ่งตามมันจะบินหนี...ถ้าอยู่นิ่งๆ มันจะบินมาเกาะ....ความสุขอยู่รอบๆ ตัวเรานี่เอง.....

ขอบคุณในการแบ่งปันความสุขค่ะ

[ธนพันธ์ ชูบุญ]

ยกมือครับ แต่โสทรคงมองไม่เห็น

ยินดีในความสุขที่ได้รับครับ

[Asst Prof.Dr.Ratchanok Phramsiri]

เป็นความสุขที่อยากมีส่วนร่วมมากเลยคะ น่ากิน น่าอยู่ น่าเป็นสุขมาก ๆ เลยคะอิจฉาคะ

[Kesanee Sottas]

ดูแล้วพอเพียงด้วยธรรมชาติที่สัมผัสได้จากภาพ

ชอบค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปัน

[กลุ่มที่1]

ได้เห็นท่านทำแล้วอิจฉาความเป็นมนุษย์ที่ได้เกิดมาบนผืนแผ่นดินนี้อย่างเสียไม่ได้ การที่คนเราจะมีความสุขได้นั้น ต้องสุขทั้งกายต้องสุขทั้งใจ ทางการให้กายอิ่ม  อิ่มในรูปรสกลิ่นเสียงสัมผัส ถึงจะมีความรู้สึกว่ามีความสุข  ความสุขทางใจขอให้จิตใจบริสุทธิ์ ทำดีคิดดี  ย่อมมีความสุข  จะทำอะไรก็แล้วแต่ถ้าตนเองและคนรอบข้างมีความสุข นั่นหมายความว่าเราเป็นผู้ให้ความสุขที่แท้จริง  ในชุมชนของเราที่เป็นชุมชนชนบทยังมีภาพที่ท่านได้นำมาให้ชมด้วยความปลื้มยินดี เป็นภาพที่พ่อเฒ่าแม่เฒ่ายังเก็บผักที่ขึ้นตามขอบรั้ว  ในเรือกสวนหลังบ้าน มาทำอาหารให้ลูกๆหลานได้ทาน  อยากให้ชุมชนในชนบทเมืองไทยมีสิ่งที่สวยงาม  อย่าให้ความเจริญทางอารยธรรมวัตถุเข้ามาทำลายวิถีชีวิตที่สวยงามในอนาคตเลย

[ครูอ้อย แซ่เฮ]

อูย..น้ำลายไหลกับกล้วยไข่หมกค่ะ

ชอบมากค่ะ

ธรรมชาติ และสวนผักที่ครูอ้อยใฝ่ฝันค่ะ..สวนผักแดนสวรรค์ในอนาคต

และบ้านที่ครูอ้อย ใฝ่ฝันจะไปอยู่ในยามแก่เฒ่าค่ะ...จะปลูกต้นไม้อะไรดีไว้หน้าบ้าน

ขอบคุณค่ะ..กับธรรมชาติและสีเขียวที่มอบให้ครูอ้อย...

[KIWI]

• ไข่ที่แหว่งหายไปเนี่ย หายไปไหนเอ่ย! :)
• เผาถ่านหน้าหนาวน่าจะอบอุ่นได้บรรยากาศอีกแบบนึงนะเนี่ย :)

 

 

[เม้ง สมพร ช่วยอารีย์]

สวัสดีครับโส

ขอบคุณมากๆ ครับ สำหรับกล้วยหมก..วันหน้า โอกาสหน้า หาสะตอ หัวมันสำปะหลัง ใส่ลงไปด้วยนะครับผม

ขอบคุณมากๆ เลยครับ  มะระน่าสนใจมากๆ ครับ วันหน้าผมค่อยเอา พืชไทยในต่างแดนมาให้ดูนะครับผม

ขอบคุณมากครับ 

[บ้านสวนพอเพียง]

สวัสดีครับคุณครู Gutjang

• เสียดายครับภาคใต้ไม่มีหน้าหนาว คนใต้อยากหนาวก็ต้องไปภาคเหนือ หรืออีสาน

สวัสดีครับ คุณหมอ ธนพันธ์​

• ยกมือแล้วก็มาเที่ยวตรังนะครับ แล้วจะหมกหัวมันให้กินครับ

สวัสดีครับ คุณ รัตน์ชนก คุณ บุณยวัฒนางกุล ทีม กลุ่มที่​1

• ขอบคุณครับที่ร่วมแลกเปลี่ยน

สวัสดีครับ ครูอ้อย

• เช็ดน้ำลายด้วยนะครับ ไปเยี่ยมสวนผักครูอ้อยมาแล้ว น่ากินครับ

สวัสดีครับ KIWI

• ไข่ที่แหว่งไปก็ลงไปอยู่ในท้อง นึกขึ้นได้ว่าถ่ายรูปดีกว่า ก็เลยรูปออกมาแบบนั้น
• เผ่าถ่านหน้าหนาวก็อบอุ่น แต่คงอุ่นกว่าถ้ามีคนรู้ใจอยู่ใกล้ๆ จริงหรือเปล่า KIWI

สวัสดีครับ เม้ง​

• ยินดีครับ สำหรับกล้วยหมก 

[Mr. Kraton Pai]

น้องใหม่ครับท่าน !!

"บางครั้งก็ไขว่คว้า บางคราก็พอเพียง

สัจธรรมใดไม่เที่ยง ความพอเพียงอยู่ที่ใจ"

อิจฉาท่านครับ  ผมทำสวนกระท้อนอยู่ปายครับ หากท่านจะมาหมกกล้วย หมกไข่ หมกมันที่สวนผมยินดีครับ แต่กระท้อนผมไม่เคยหมกทานซักทีครับ

ผมมีแปลงผัก บ่อปลา บ่อกบครับ ช่วงนี้กำลังจะปลูกถั่วฝักยาว  บวบ มะเขือ ไว้รอผู้มาเยือน ครับ

[ลุงพูน]

สวัสดีครับ

     วันอาทิตย์มาึถึงตรังเอาตอนเย็น แวะไปที่ศูนย์หนังสือตรัง ตรงข้ามเยื้องๆกับ รร วัดควน เจอหนังสือเล่มหนึ่ง อยากให้ลองไปเปิดดูเผื่อว่าจะมีประโยชน์ต่อแนวทางในการทำการเกษตร สำหรับชาวบ้าน สวนพอเพียง ชื่อหนังสือ แนวคิด หลักการ เทคนิคปฏิบัติในประเทศไทย เกษตรกรรมธรรมชาต ประยุกติ์ิ โดย อ.อาัฐ ตันโช แห่งมหาวิทยาลัยแม่โจ้ จ.เชียงใหม่

      ผมไปธุระที่หาดใหญ่สองสามวันจึงจะกลับสวน หากผ่านมาทางนี้ จะแวะมาหาครับ

[บ้านสวนพอเพียง]

สวัสดีครับ Mr. Kraton Pai

• ก็อยากไปเที่ยวปายอยู่ครับ ถ้ามีโอกาสจะไปขอกระท้อนมาหมกหน่อยนะครับ

สวัสดึครับ เฒ่าหน้า​เหมน

• ขอบคุณครับสำหรับเรื่องหนังสือ
• ยินดีต้อนรับครับ  

[แอน]

สวัสดีโสทร

เราส่งเมล็ดไม้ป่าและข้าวพันธุ์สังหยดไปให้ วันจันทร์คงถึงมือโสทร  ให้รีบเพาะนะ เดี๋ยวเมล็ดไม้จะเสื่อมไม่ขึ้น

[บ้านสวนพอเพียง]

ขอบคุณครับ คุณแอน แล้วจะรีบจัดการครับ 

[ลุงพูน]

สวัสดีครับคุณแอน

ข้าวสังหยดของผมงอกแล้ว แต่ว่ามีนกมาช่วยกันจิกกิน ส่วนข้าวหอมนิล กำลังแตกรวง นกก็มาช่วยกันรุมจิกเหมือนกันครับ

[แอน]

สวัสดีค่ะ  เฒ่าหน้าเหมน
    ดีจังค่ะที่เราได้ช่วยทำบุญกัน (ให้นกได้มีข้าวกิน)  ...  แอนเตรียมเมล็ดไม้ไว้ให้ อ.ชุดหนึ่งค่ะ  วันที่ 12 มีประชุมเครือข่ายที่ศูนย์ทุ่งสง ถ้า อ. มาจะเอาไปให้ค่ะ