Welcome to Beijing : One World One Dream

Six days in Beijing:

1.Welcom to Beijing           

           5 ก.ย.50 เช้าวันนี้  ต้องตื่นแต่เช้าออกจากบ้านราว 600 น.   นั่งแท็กซี่ไปรับสามชิกที่หอพักอีก 2 คน   ไปรวมกับพี่หัวหน้าที่สนามบินรวม 4 คนออกเดินทางจากสนามบินสุวรรณภูมิ   กรุงเทพฯ เพื่อไปเที่ยวและดูงานที่ปักกิ่ง   ประเทศจีน   ที่สนามบิน....ก่อนขึ้นเครื่อง...เรามีเวลาเหลือมากพอที่จะเดินเที่ยวและซื้อของที่ King Power ตามประสาผู้หญิง...ส่วนใหญ่ก็ซื้อพวกเครื่องสำอางค์และน้ำหอม   ช่วงนี้มีโปรโมชั่นซื้อ 5, 000 บาท แถมบัตรกำนัล 1,000 บาท (แต่มีเงื่อนไขว่าต้องเป็น Slip เดียวกัน   รวมกันไม่ได้   มารู้ทีหลังเพราะว่า ตอนแรกซื้อที่ร้านแรกแล้วได้ไม่ครบ เพราะไม่มีสีที่ต้องการ เดินมาซื้อร้านที่ 2 แล้วจะนำ slip มารวมกันไม่ได้) ทางร้านจะบรรจุของในถุงพสาสติกที่สามารถนำขึ้นเครื่องได้....ระหว่างตรวจ X-Ray ก็พบปัญหาเครื่องร้องเพราะว่ามีกระเป๋าใส่เศษสตางค์   ต้องหยิบออกมาให้เจ้าหน้าที่ตรวจดู   เราบินโดยการบินไทย  เที่ยวบิน TG 614 เครื่องออกเวลา 10.40น.  ถึงปักกิ่งเวลา 16.20 น.  มีผู้โดยสารมองดูเต็มเครื่องบิน  อาหารที่เสริฟรสชาติดีร่วมกับยังไม่รับประทานอาหารเช้ามา  ก็เลยรู้สึกว่าอร่อยเป็นพิเศษ  คุยไป..กินไปกับน้องที่ไปด้วยสนุกดี .....ได้เวลาที่กัปตันแจ้งว่าถึงปักกิ่งแล้ว   อากาศดี  ค่อนข้างร้อน....และนำเครื่องลงอย่างนุ่มนวล....ตามกำหนดการไกด์กิติมศักด์ของเราจะมารับเราที่สนามบินและเราเข้าพักที่บ้านพี่เค้า...ระหว่างเดินออกจากเครื่องบิน...ก็พบว่าไกด์กิติมศักด์มารอรับเราที่หน้าประตูเครื่องเลย (Surprise มากๆ) หลังจากแนะนำตัวแล้วก็นั่งรถที่มารับกลับไปยังที่พัก....ระหว่างทางจากสนามบินจะพบว่าสองข้างทางมีต้นไม้ปลูกเป็นแนวยาวตลอด...ดูสวยงามดี..และได้ความรู้เพิ่มว่าที่ปลูกต้นไม้ไว้เพื่อเป็นแนวกั้นพายุทราย...ระยะทางจากสนามบินมาบ้านใช้เวลาไม่นานนักราวครึ่งชั่วโมงได้....ที่พักที่เราจะอยู่...เป็น แมนชั่นแถวๆ Silk Street ห่างไปเพียง 1 ป้ายรถเมล์ ถือเป็นย่านธุรกิจในปักกิ่ง   หลังจากนำกระเป่าสัมภาระเข้าที่พักที่สะดวกสบาย  นั่งพักดื่มน้ำเย็นๆให้สบายใจกันแล้ว   ไกด์กิติมศักด์เริ่มปฏิบัติภารกิจทันที...ด้วยการแนะนำสถานที่ใกล้ๆบ้าน  การขึ้นรถเมล์และแหล่งซื้ออาหาร   และพาไปทดสอบปฏิบัติการ  Shopping ที่ Silk Street  จากที่คนที่เคยไปจีนแล้วกลับมาเล่าให้ฟังว่า...เวลาไปซื้อของที่เมืองจีนต้องต่อราคาแบบสุดๆ..ประมาณว่า 50-60% แล้วก้ตื้อแบบสุดๆประมาณว่า..ถ้าคุณเข้าร้านไหนแล้ว..จะตื้อจนคุณต้องเสียเงินซื้อของจนได้...พอไปถึงจะพบว่าเป็นอย่างนั้นจริงๆ...แต่ถ้าจะมองอีกแง่หนึ่งก็คือ..คนจีนมีจิตวิญญานในการขายสุดๆไปเลย....เมื่อทดลองต่อรองราคาจนรู้ว่าจะต่อรองได้เท่าไรและได้ของติดไม้ติดมือกลับบ้าน...ถึงเวลานำเสนออาหารจานเด็ด..เป็นร้านอาหารตรงข้าม Silk Street ที่ขายน้ำเต้าหู้และซาลาเปา...มีอาหารจานเดียวหลายชนิดด้วย...วันแรกเราทดลองสั่งน้ำเต้าหู้  เซี่ยวหลงเปา (ซาลาเป้าไส้หมูที่มีน้ำอยู่ในไส้) และปาท่องโก๋  เสริฟพร้อมน้ำจิ้ม  ลักษณะเป็นซ็อสรสเปรี้ยวนิดๆเค็มหน่อยๆเผ็ดปะแหล่มๆ (เขียนถูกหรือเปล่าก็ไม่รู้)  รสชาติน้ำเต้าหู้เข้มข้นได้กลิ่นของถั่วเหลืองเลย  แต่ถ้าใครไม่ชอบกลิ่นถั่วก็ไม่ควรสั่ง...หลังจากนั้นเราเดินกลับที่พักเลยไปห้าง The Place เข้า Supermarket เพื่อซื้อของใช้ที่จำเป็นและแวะกินข้าวในร้านอาหารที่นั่น...เมนูที่สั่งมี...ข้าวผัด...ผัดผัก..เป็ดกับหมูแดงย่าง...แล้วก็เมนูที่ตอนแรกตั้งใจจะสั่งอีกอย่างแต่ได้อีกอย่างมาแทน..คล้ายๆแกงเลียงแต่ใส่กะทิที่รสชาดแปลกๆคือใส่เผือกลงไป...รสชาดออกไปทางคล้ายของหวานมากว่าของคาว...หลังจากอิ่มอร่อยกับอาหารมื้อแรกแล้ว...เราก็เดินทางกลับที่พัก.......                                               mayana

                                                     27 ก.ย.50กย.50