สารอาหาร

อาหาร  หมายถึงสิ่งที่รับประทานแล้วช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโต และซ่อมซมส่วนที่สึกหรอ

สารอาหร  หมายถึงสารเคมีที่อยู่อาหาร  ได้แก่  โปรตีน  คาร์โบไฮเดรต

ไขมัน  วิตามิน  และแร่ธาตุ