"ควายไถนา" ภูมิปัญญาไทยที่เลือนหายไปจากท้องทุ่งนาไทยไม่น่าจะน้อยกว่า 2 ทศวรรษแล้ว ถูกนวัตกรรมใหม่ภายใต้อิทธิพลเทคโนโลยีสมัยใหม่กลืนหายไปจากท้องถิ่น
ณ ท้องทุ่งบ้านหนองเทิง ตำบลหนองแวง อำเภอเมืองร้อยเอ็ด จังหวัดร้อยเอ็ด ชาวนากลุ่มหนึ่งรวมกลุ่มกันขึ้นเพื่อจัดแหล่งเรียนรู้ "ภูมิปัญญาควายกับวิถีชาวนาไทย" ดำเนินกิจกรรมภูมิปัญญาอาชีพชาวนา ความสัมพันธ์ระหว่างควายกับคน ภูมิปัญญาท้องถิ่นระหว่างควาย คน และวัฒนธรรมประเพณี นวัตกรรมผลผลิตจากควาย เช่น ปุ๋ยขี้ควาย แก๊สชีวภาพจากขี้ควาย
ในสถานการณ์โลกที่เปลี่ยนแปลง ชาวนาต้องดิ้นรนเพื่อช่วยเหลือตนเองมากขึ้นให้หลุดพ้นจากจากความทุกข์ยากทางเศรษฐกิจโดยพึ่งพาตนเองอย่างยั่งยืน
ไม่มีความเห็น