อนุทิน 138348

อาหารเช้ามื้อนี้..เรียกว่า..ซูอิ..  จะกินแบบเซ็น..ก็ใช่ที่..จะกินแบบไทย..ก็..ขี้เกียจ...จะกินแบบฝรั่ง..ก็ไม่ไหว..

กินแบบยายธีแล้วกัน...ผักโขม..ลวกน้ำเดือด..สะเด็ดน้ำเย็น..ที่ล้างผักไว้..ประหยัดน้ำ..ดูเขียวดี..เขาว่ามันเป็นครอโลฟิลอิอิ..

ไข่ก็เอาไปคนๆในกระทะพอสุก...วางไปในแผ่นสาหร่าย..เอาน้ำมันงาเหยาะๆวางไข่ลงไปด้วย..พรมน้ำปลาชนิดไม่ใส่สีไม่ใช่ผงชูรสไม่ใส่สี..เขาว่ามันแท้หน่อยๆน้ำปลานี้...แล้วม้วนๆ..หั่นเป็นแว่นๆ..วันนี้ไม่ต้องทอดกล้วย...จะได้หวานแค่ธรรมชาติๆอิอิ.

พริกญี่ปุ่น..มีขายเป็นกระป๋อง..ใส่น้ำลวกผักลงไปนิดคนๆ..ดูเลอะเทอะในถ้วยเลยตัดมะเขือเทศ..จากสเปนมาวาง..ดูดีแหะ..เฉือนกล้วยเป็นแว่นๆวางสลับ...ทำแบบไม่ต้องคิดนะ..จิตมันก็ว่าง...ออกมาเป็นอย่างที่เห็นๆ...เป็น  ซูอิ......๕

[ธิ]

สวยตลอดค่ะคุณยายธี …. อาหารค่ะอาหาร อิ อิ