ทำไมคนไทยในเมืองจะกินข้าวสักมื้อก็ต้องเอาเงินไปให้ต่างชาติด้วย โดยจ่ายผ่านร้านอาหารแฟรนไชส์ต่างชาติต่างๆ ทั้งๆ ที่วัตถุดิบต่างๆ ก็ผลิตจากบ้านเรา
ผมถึอหลักนี้ ผมถึงไม่ค่อยได้เข้าร้านพวกนั้น หลีกเลี่ยงด้วยความจงใจในหลักการนี้
น่าสนใจที่ข่าวนี้บอกว่า ประเทศโบลิเวียจะเป็นประเทศแรกในละตินอเมริกา ที่ไม่มีร้านแม็คโดแนล อีกต่อไป เพราะคนไม่ชอบไปกิน ผมเดาว่าอาจจะเป็นประเทศแรกในโลกด้วยซ้ำ
จะบอกว่าสภาพมันบังคับในบางครั้งก็ใช่ค่ะ ในสภาพที่การจราจรมันติดขัด และเวลาอันจำกัด
เค้าตอบโจทย์เรื่องความสะดวก สะบาย และความคงเส้นคงว่าของรสชาดค่ะ
ดิฉันเลือกในบางครั้งค่ะ แต่ใจจริงชอบอาหารไทยในท้องถิ่นมากกว่า รวมทั้งผลไม้ตามฤดูกาลด้วยค่ะ
จริงด้วย ผลไม้ ตามฤดูกาล