อนุทิน 124704

สีสัน และรสชาติของอาหารในธรรมชาติ คือ
เหยื่อล่อให้สัตว์ที่ปราศจากความรู้มากินอาหารที่ดีของธรรมชาติ

ที่เป็นการพัฒนาการทางสัญชาตญาณของสัตว์ ร่วมกับกลไกทางชีวเคมีในการก่อกำเนิดอาหารที่มีคุณค่าชนิดต่างๆ ตามสภาพแวดล้อมและฤดูกาล ที่เปลี่ยนผันไปเรื่อยๆ

แต่คนบางคนที่คิดว่าตัวเองมีความรู้ กลับพยายามสร้างสีสัน และปรุงแต่งรสชาติอาหาร ให้ผิดธรรมชาติ เพื่อการหลอกกลไกตัดสินคุณค่าอาหารที่ดีของตัวเอง ให้หลงทาง

ไปรับประทานอาหารที่ไม่มีคุณค่าทางโภชนาการ หรือมีคุณค่าน้อย หรือ เกินความจำเป็น หรืออาหาร "ขยะ" หรือแม้แต่กระทั่งการบริโภคสารพิษ

แล้วยังไม่อายในความโง่ของตนเอง ยังกล้ามาคุยอวดโอ้ว่า เป็นคนทำอาหารอร่อย ไปทานอาหารอร่อยๆ หรือร้านนี้อาหารอร่อย ฯลฯ
ที่อาจจะอร่อย ที่เกิดจากความรู้จริงๆก็ได้ แต่น่าจะมีน้อยมาก

แต่ส่วนใหญ่ ดูเหมือนจะพูดอวดโอ้ ทั้งๆที่ อาจไม่รู้เลย กำลังหลอกตัวเอง พยายามให้คนอื่นหลอกตัวเอง และบีบบังคับให้คนอื่นหลอกตัวเอง ให้ทำอาหาร "ขยะ" อะไรก็ได้ ขอให้สีสวย ทานอร่อย

ที่ทำให้เกิดปัญหาตามมาสารพัด ทั้งสุขภาพ โรคอ้วน ไขมันสะสมเกินความจำเป็น การสะสมสารพิษ ฯลฯ

ก็เกิดจากการพยายามหลอกตัวเองทั้งนั้น

ก็แค่กลับมาทำความเข้าใจตนเอง ปัญหาที่พูดมาทั้งหมด จะไม่มีวันเกิดขึ้นเลย

เรื่องง่ายๆ แก้ง่ายๆ  จะทำให้ยาก เพื่อแก้ไขยากๆ ให้ได้อะไร

สมองไม่พอใช้ จึงไม่เข้าใจครับ

อิอิอิอิอิ