อนุทิน 100055

ข้าวสวยหุงแล้วจะเก็บได้นานไหม & จะรักษาให้เก็บไว้กินได้นานแค่ไหน

ควรใช้ข้าวเก่า เพราะปริมาณน้ำในข้าวจะน้อย ถ้าใช้ข้าวใหม่อาจจะมีน้ำมาก อาจเสียง่าย

ควรใช้น้ำในปริมาณที่เหมาะสม

ไม่ควรหุงข้าวแชะ เพราะความชื้นจะสูง จะเสียง่าย

จากรายการพบหมอ คุยกันในหัวข้อกินอย่างไรให้มีคุณค่าในช่วงวิกฤตน้ำท่วม ช่อง ThaiPBS