'`อาหารเพื่อสุขภาพ' และ "จานด่วน"
ช่วงเวลาเร่งด่วนของเราจะเป็นช่วงเช้า มื้อเช้าขาดไม่ได้นะ ด้วยวัย ลักษณะงาน ที่ใช้พลังสมองและพลังกายทำงานทั้งวัน มื้อเช้า อ่า..อะไรดีน๊าวันนี้ คิดวางแผนตั้งแต่ตื่นนอนยามเช้า ช่วงนี้ฝนพรำบ่อย ผักออกยอดไสว ตำลึงพันรั้วข้างบ้าน เขียวใสๆ ดอกอัญชัน สีม่วงกลีบซ้อน ออกดอกสะพรั่ง เลื้อยไปแนวกำแพง
ด่วนๆ..ได้เวลาจัดการกับมื้อเช้าแล้ว
เมนู ลีลาไข่ตุ๋น
ส่วนผสม 1. ไข่ ไก่ 2 ฟอง
2. ยอดตำลึงเด็ดแต่ใบอ่อน 1 ถ้วย
3. ดอกอัญชัน 5 ดอก
4. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนครึ่ง
วิธีทำ ตอกไข่ใส่ชามตีจนขึ้นฟูปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว เติมน้ำนิดหน่อย ใส่ใบตำลึงและดอกอัญชัญ (เคล็ดลับเติมน้ำมะนาวนิดหน่อยกันไข่ตุ๋นยุบตัว) นำไปตุ๋น 15 นาที
ได้เวลาเสริฟแล้ว ดอกอัญชัน รับประทานสดได้ผลนัก
ไม่ว่า จะเป็นอาหารจานใดผักสดดอกไม้สดเป็นเครื่องแนมเสมอ ผลที่ตามมาจากการตรวจร่างกายจะไม่มีไขมันในเส้นเลือดให้น่าตกใจเลย
ความเห็น (3)
ได้อาหารจานด่วนแล้วได้สุขภาพด้วย ดีเยี่ยมจริง
-สวัสดีครับ
-เมนูที่บ้านเย็นนี้มีไข่ตุ๋นใส่เห็ดครับ
-อร่อยแบบง่ายๆ
-ขอบคุณครับ
เมนูสุขภาพแท้ ๆ จ้ะ