หน้าที่ของปุ๋ยอินทรีย์ในระบบนิเวศ

 

เรื่องนี้ผมได้ตอบคำถามอาจารย์หมอวิจารณ์ ในเรื่องการใช้ปุ๋ยขี้วัวกับต้นไม้ แล้วได้อะไร

 

ผมได้ตอบไว้ว่า การใส่ปุ๋ยขี้วัวเป็นการสร้าง ไม่ใช่ทำลายอินทรียวัตถุในดินอย่างที่อาจารย์เขียนไว้

 

เนื่องจาก ปุ๋ยอินทรีย์จะทำหน้ามีบำรุงดินโดยเป็นแหล่งอาหาร ที่อยู่อาศัย ให้กับจุลินทรีย์ ที่ทำให้เกิดระบบสำรองและหมุนเวียนธาตุอาหารในดิน

 

ถ้ามีมาก จะเกิด pool ที่ใหญ่ พืชโตได้ดี  (ดินดี)

 

ดินจะดี หรือไม่ดี ขึ้นอยู่กับขนาดของ  pool นี้ครับ

 

pool จะเกิดได้ดีก็ต้องความสมดุล และมีการเติมสสาร และพลังงานอย่างต่อเนื่อง ที่เป็นระบบธรรมชาติของต้นไม้ และป่านั่นแหละครับ

 

ทีนี้ การทำการเกษตรโดยการไถพรวนจะทำให้ pool นี้แตกสลาย และปล่อยธาตุอาหารมามาก แต่คนกลับคิดว่าดี เพราะทำให้พืชได้อาหารโตเร็ว แต่เขาไม่ทราบว่าดินก็เสื่อมโทรมเร็วเช่นกัน จนในที่สุด เขาต้องหันไปพึ่งปุ๋ยเคมี ที่ยิ่งเร่งให้ pool นี้แตกสลายมากขึ้น จนถึงกับเป็นดินตาย

 

การใส่อินทรียวัตถุจึงเป็นการฟื้น-ฟูดิน โดยการสนับสนุนให้เกิดพลังสำรองดังกล่าว แต่บางทีก็ไม่ทันใจเพราะการสร้างสิ่งที่คนทั่วไปมองไม่เห็น

 

เมื่อคนอยากเห็นแบบเร็วๆ ก็เลยเข้าไปติดกับดักของระบบสารเคมี

 

หวังว่าทุกท่านคงมองกลไกออกนะครับ

 

และในการทำปุ๋ยหมัก เพื่อปรับปรุงดินนั้น การหมักมี ๒ วิธีใหญ่ๆครับ คือ

 

หมักกอง (ชื้น) และ หมักเป็นน้ำ ที่มีข้อดีและข้อด้อยต่างกัน คือ

 ·        สารที่ย่อยสลายง่ายควรหมักเป็นน้ำ เพื่อไม่ให้ธาตุอาหารสูญหายได้ง่าย·        แต่พวกที่ย่อยสลายยากเช่นใบไม้และเปลือกผลไม้ ควรหมักชื้นให้ย่อยสลายได้เร็ว

หรือถ้าไม่มีปัญหาเชิงสิ่งแวดล้อม ก็สามารถนำไปใช้ได้โดยตรงโดยไม่หมักจะได้ประโยชน์มากกว่า เพราะพลังงานที่มีจะนำไปสร้างระบบนิเวศสำรอง ได้ดีกว่าให้พลังงานสูญหายไปเฉยๆ ในกระบวนการหมัก สวัสดีครับ  

[ขจิต ฝอยทอง]

• ผมทดลองแล้วใส่ขี้วัวได้ผลดี
• การไม่ดายหญ้าในไร่ก็เกิดผลดี  ดินชุ่มชื่นครับ
• เลยเอาบันทึกนี้มาให้อาจารย์
• ผลจากการใช้นกปราบหอยเชอร์รี่ครับ
• ที่นี่ครับผม