วิทยาลัยอาชีวศึกษาสุรินทร์ เป็นวิทยาลัยที่สังกัดกระทรวงอาชีวศึกษาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 6 สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา กระทรวงศึกษาธิการ ตั้งอยู่ที่ 426 ถนนเทศบาล 1 อำเภอเมือง จังหวัดสุรินทร์ ก่อตั้งเมื่อ พ.ศ. 2489 มีชื่อว่า "โรงเรียนช่างเย็บผ้าจังหวัดสุรินทร์" เปิดสอนในระดับอาชีวศึกษาตอนต้น หลักสูตรช่างตัดเย็บเสื้อผ้า ที่วัดชุมพลสุทธาวาส