หน่วยฝึกที่ 2 ศูนย์วิจัยเพื่อการพัฒนาชุมชนท้องถิ่นมหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม (ไร่นอก)
วันที่ 10-14 กรกฎาคม 2566
ชื่อ/ลักษณะ
- ปลูกต้นมะละกอ และรดนํ้าทุกวัน เก็บกวดซุ้มและเริ่มจัดทำโครงการ อาจารย์เข้ามาประชุมในวันพฤหัสที่ 13 กรกฎาคม 2566
วัตถุประสงค์
- เพื่อใช้บริโภคเป็นอาหารในชีวิตประจำวัน
- เพื่อสร้างองค์ความรู้ในเรื่องที่จะทำโครงการ
- เพื่อทำให้ซุ้มมีความสะอาดก่อนที่จะเริ่มทำโครงการ
บุคคลหรือกลุ่มหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง
- คณะทำงานหน่วยฝึกที่ 2 และ 3
กระบวนการปฏิบัติงาน
- ซื้อดินและเตรียมดินที่จะปลูกลงบ่อซีเมนต์ พอดินเสร็จก็ได้ต้นมะละกอและต้นกะเพราจากบ้านศศิภา จึงเริ่มทำการปลูกต้นมะละกอและต้นกะเพราลงบ่อซีเมนต์ และรดน้ำเช้า-เย็นทุกวัน ได้ทำการเก็บกวาดซุ้ม เพื่อที่จะได้ทำฐานการเรียนรู้ และได้เริ่มคิดโครงการที่จะไปทำในซุ้มเพื่อเป็นฐานการเรียนรู้
ผลจากการดำเนินงาน
- ต้นมะละกอและต้นกะเพราได้รับนํ้าที่เพียงพอต่อการเจริญเติบโต และถ้าเรารู้จักปลูกผักไว้กินเอง แม้ว่าอาหารจะราคาแพงขึ้นเพียงใด เราก็ยังมีอาหารที่ปลอดภัยไว้กินอย่างพอเพียง
- ได้ทราบว่าโครงการนี้เราทำเพื่อเป็นฐานการเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง และเราต้องทำหนังสือคู่มือ ควบคู่กับการทำโครงการไปด้วย
ปัญหา ข้อเสนอแนะ
- อุปกรณ์ไม่พร้อมต่อการทำงาน เช่น เครื่องตัดหญ้า
