บทความเรื่องยินดีต้อนรับแขกรับเชิญของเรา (Be Our Guest) นำมาจากหนังสือเรื่องBe Our Guest: Perfecting the Art of Customer Serviceประพันธ์โดย Theodore Kinniจัดพิมพ์โดย A Disney Institute Book, Revised and Updated editionเมื่อ November 8, 2011
Theodore B. Kinni ได้ประพันธ์หนังสือธุรกิจ 13 เล่ม เขาประพันธ์หนังสือในนามอื่นอีก 7 เล่มให้กับ Booz & Company, Prime Resource Group, The Walt Disney Company, LIF Group และ IMPAQ, Inc.
Ted ยังเป็นนักข่าวธุรกิจที่กระตือรือร้น มีบทความและบทวิจารณ์หนังสือปรากฏอยู่ในวารสารต่าง ๆ มากมายรวมถึง Harvard Management Update, Across the Board, Training, Selling Power, Quality Digest, และ Corporate University Review
จุดประสงค์หลักของดิสนีย์ (วิสัยทัศน์) กำหนดไว้ว่า "เราสร้างความสุขด้วยการมอบความบันเทิงที่ดีที่สุดสำหรับคนทุกวัยและทุกสถานที่ (We create happiness by providing the finest in entertainment for people of all ages everywhere)"
การบริการที่มีคุณภาพ หมายถึงการให้บริการที่เกินความคาดหวังของแขกของคุณ ด้วยการใส่ใจในทุกรายละเอียดของการส่งมอบผลิตภัณฑ์และบริการของคุณ (exceeding your Guests’ expectations by paying attention to every detail of the delivery of your products and services)
การให้บริการที่เหนือความคาดหมายของแขก คือกลยุทธ์การให้บริการของดีสนีย์ และการใส่ใจในทุกรายละเอียดคือกลวิธีที่จะทำให้สำเร็จ (Exceeding Guests’ expectations is Disney’s service strategy, and paying attention to every detail is the tactic by which it is accomplished.)
รูปแบบของการให้บริการที่มีคุณภาพของดีสนีย์ มีรูปร่างเป็น เข็มทิศบริการคุณภาพ (Quality Service Compass)
ดีสนีย์และองค์กรบริการอื่น ๆ ทั้งหมด แบ่งระบบการส่งมอบเป็นสามประเภท ได้แก่ พนักงาน สถานที่ และกระบวนการ (their employees, their setting, and their processes)
ใช้เข็มทิศเพื่อจัดการข้อมูลลูกค้า (Use the Guestology Compass to manage customer information) เข็มทิศจะรวบรวมและวิเคราะห์ความต้องการ แบบแผน และอารมณ์ของลูกค้า ซึ่งสามารถใช้ข้อมูลนี้ในระดับมหภาคเพื่อการปรับแต่งในภาพใหญ่ ในขณะที่พนักงานสามารถใช้เครื่องมือเดียวกัน เพื่อปรับแต่งการสร้างปฏิสัมพันธ์กับลูกค้าได้
กำหนดรูปแบบการบริการที่ไม่เหมือนใคร (Articulate a unique service theme) เพื่อกำหนดพันธกิจขององค์กร สื่อสารข้อความภายใน และสร้างภาพลักษณ์ขององค์กร ทั้งที่สวนสนุกและรีสอร์ทของดิสนีย์คือ “เราสร้างความสุขด้วยการมอบความบันเทิงที่ดีที่สุดสำหรับคนทุกวัยทุกสถานที่”
กำหนดมาตรฐานการบริการที่สำคัญของคุณ (Define your critical service standards) มาตรฐานคุณภาพ คือเกณฑ์ที่ใช้ตัดสินจัดลำดับความสำคัญและวัดผลบริการ มาตรฐานสี่ประการในสวนสาธารณะและรีสอร์ทของดิสนีย์ ได้แก่ ความปลอดภัย มารยาท การแสดง และประสิทธิภาพ (Safety, Courtesy, Show, and Efficiency)
จัดระบบบริการหลัก (Recognize the primary service systems) ระบบการส่งมอบเป็นวิธีการที่การบริการคุณภาพถูกนำไปใช้ องค์กรมีระบบการจัดส่งที่สำคัญสามระบบ ได้แก่ ผู้แสดง สถานที่ และ กระบวนการ (1. Cast, 2. Setting, and 3. Process)
2. มหัศจรรย์ของตัวแสดง
สร้างความประทับใจแรกที่น่าจดจำ (Make a memorable first impression) ความประทับใจแรกเป็นสิ่งที่ยั่งยืน ให้ส่งข้อความที่เหมาะสม ไปยังพนักงานที่คาดหวังและพนักงานใหม่ที่ทำงาน ณ จุดแรกของการติดต่อ
สื่อสารให้รับทราบถึงหัวใจและจิตวิญญาณขององค์กรก่อน (Communicate the heart and soul of the organization first) วัฒนธรรมอันเป็นมรดก คุณค่า วัตถุประสงค์ร่วม และมาตรฐานคุณภาพของคุณ มีความสำคัญมากกว่าเอกสารที่เกี่ยวข้องกับการจ้างงานใหม่ ใช้ในการปฐมนิเทศพนักงานใหม่ เพื่อสื่อสารวิสัยทัศน์และวัฒนธรรมองค์กรของคุณ
พูดภาษาบริการ สวมชุดให้บริการ (Speak a service language; wear a service wardrobe) รูปลักษณ์ของคุณและวิธีการพูดของคุณ สื่อถึงภาพลักษณ์เข้าไปในใจของลูกค้า ตรวจสอบให้แน่ใจว่า รูปลักษณ์และภาษาของคุณ สะท้อนถึงตราสินค้าในการบริการคุณภาพของคุณ
กำหนดชุดคำแนะนำในการปฏิบัติงาน (Establish a set of performance tips) หลักเกณฑ์คือชุดของพฤติกรรมที่ทำให้มั่นใจได้ว่า พนักงานรู้วิธีปฏิบัติอย่างสุภาพและเคารพความเป็นตัวของตัวเองของแขกแต่ละคน ซึ่งเป็นพื้นฐานสำหรับการส่งมอบ และการวัดประสิทธิภาพการบริการคุณภาพ
สร้างประสบการณ์ของแขกด้วยสถานที่ (Guide the Guest Experience with setting) พิจารณาทิศทางของสถานที่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่า รูปแบบทางกายภาพขององค์กรของคุณ (เว็บไซต์หรือระบบโทรศัพท์) การออกแบบตกแต่งภายใน และป้าย ช่วยให้ลูกค้าได้รับประสบการณ์การบริการที่ยอดเยี่ยม
กำหนดสถานที่ของคุณ (Define your setting) สถานที่คือสภาพแวดล้อมที่บริการถูกส่งมอบให้กับลูกค้า สิ่งของทั้งหมดภายในสภาพแวดล้อมนั้น และวิธีการที่ใช้เพื่อปรับปรุงและบำรุงรักษาสภาพแวดล้อมและสิ่งของในการบริการ
บอกเล่าเรื่องราวของคุณผ่านสถานที่ (Tell your story through the setting) ทดสอบประสบการณ์การบริการในองค์กรของคุณโดยให้คุณสวมบทบาทของลูกค้า สังเกตและวิจารณ์สถานที่ ให้สอดคล้องกับเรื่องราวการบริการที่คุณต้องการ
สื่อสารการบริการที่มีคุณภาพไปยังประสาทสัมผัสทั้งห้า (Communicate quality service to all five senses) ลูกค้ามีความประทับใจที่มีต่อคุณโดยใช้ประสาทสัมผัสทั้งหมด ตรวจสอบให้แน่ใจว่า ประสบการณ์ของลูกค้าที่มีต่อสถานที่ท่องเที่ยว เสียง กลิ่น สัมผัส และรสนิยมขององค์กรของคุณ สอดคล้องกับความคาดหวังและกับธีมของคุณ
แยกกันบนเวทีและหลังเวที (Separate onstage and backstage) คัดกรองบริการทางธุรกิจที่ไม่เกี่ยวข้องกับลูกค้า เพื่อไม่ให้ขัดขวางการให้บริการ และให้พื้นที่หลังเวทีแก่พนักงานเพื่อพักผ่อนและผ่อนคลาย
ดูแลรักษาสถานที่ของคุณด้วยความพยายามที่สม่ำเสมอและครอบคลุม (Maintain your setting with a consistent, comprehensive effort) ใช้กระบวนการออกแบบเพื่อการบำรุงรักษาของสถานที่ และมีหลักเกณฑ์ให้พนักงานทุกคนในการบำรุงรักษา
4. ความมหัศจรรย์ของกระบวนการ
จัดวางแนวกระบวนการในการให้บริการ (Take a process orientation to service delivery) บริการประมาณสามในสี่ ถูกส่งผ่านกระบวนการ กระบวนการคือนโยบาย การทำงาน และขั้นตอนที่ใช้ในการให้บริการ
รวบรวมและวิเคราะห์จุดเผาไหม้ (Collect and analyze combustion statements) จุดเผาไหม้ระบุปัญหาการบริการที่ต้องแก้ไข ฟังและศึกษาแขกของคุณ เพื่อระบุและปรับแก้ปัญหาเหล่านั้นให้เหมาะสม ก่อนที่จุดเผาไหม้จะกลายเป็นจุดระเบิด
ปรับขั้นตอนการให้บริการของแขกให้เหมาะสมที่สุด (Optimize Guest flow throughout the service experience) สร้างขั้นตอนการบริการที่สมบูรณ์แบบ โดยการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของผลิตภัณฑ์และบริการ ช่วยให้แขกสามารถจัดการประสบการณ์ด้วยตนเอง และจัดการการรอคอยที่หลีกเลี่ยงไม่ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
จัดเตรียมนักแสดงของคุณเพื่อสื่อสารกับแขก (Equip your cast to communicate with Guests) การตอบคำถามทันที เป็นองค์ประกอบสำคัญของความพึงพอใจของลูกค้า ให้ข้อมูลที่ถูกต้องแก่แขกของคุณ ในลักษณะที่ถูกต้องในเวลาที่เหมาะสม
สร้างกระบวนการสำหรับแขกที่ต้องการความเอาใจใส่เป็นพิเศษในการบริการ (Create processes for Guests who need service attention) ปฏิบัติต่อแขกทุกคนของคุณเหมือนบุคคลสำคัญมากและเป็นรายบุคคล ระบุแขกที่ต้องการความเอาใจใส่ในการบริการเช่น เด็กและคนพิการ จากนั้นใช้กระบวนการที่ออกแบบมาเพื่อให้แน่ใจว่า พวกเขาได้รับประสบการณ์การบริการที่ดี และสื่อสารกระบวนการเหล่านั้นไปทั่วทั้งองค์กร
แก้ไขข้อบกพร่องของกระบวนการบริการอย่างต่อเนื่อง (Debug service processes continuously) ปรับปรุงกระบวนการบริการของคุณในทุกโอกาส แก้ไขข้อบกพร่องในการออกแบบ ปรับใช้เทคโนโลยีและเทคนิคใหม่ ๆ และแก้ไขปัญหาของลูกค้าก่อนที่เขาจะขอความช่วยเหลือ
5. ความมหัศจรรย์ของการบูรณาการ
สร้างองค์กรบริการ ที่เป็นมากกว่าผลรวมของส่วนต่างๆ ด้วยการบูรณาการ (Build a service organization greater than the sum of its parts with integration) การบูรณาการเป็นการจัดแนวและกระจายมาตรฐานการบริการของคุณ ผ่านระบบส่งมอบทั้งสามระบบคือ ผู้แสดง สถานที่ และกระบวนการ
ตอบสนองความคาดหวังของแขกด้วยความโดดเด่นและประสบการณ์ที่เหนือกว่าความคาดหวังของแขก (Meet Guest expectations with headliners; the plus experience to exceed Guest expectations) ความโดดเด่น (Headliners) คือการผสมผสานระหว่างมาตรฐานและระบบการส่งมอบที่เป็นไปตามธรรมชาติ เช่นนักแสดงและความเอื้อเฟื้อ สถานที่และการแสดง ตลอดจนกระบวนการและประสิทธิภาพ การผสมผสานที่เหลือ สามารถใช้เพื่อเผยแพร่มาตรฐานการบริการในรูปแบบที่ไม่คาดคิด เพื่อสร้างความประหลาดใจและทำให้แขกพอใจ
ทำให้ตารางการบูรณาการเป็นส่วนหนึ่งของกล่องเครื่องมือขององค์กรของคุณ (Make the Integration Matrix part of your organizational toolbox) ตารางการบูรณาการ (Integration Matrix) เป็นตารางที่มีการคูณกันของมาตรฐานการบริการและระบบการส่งมอบ ใช้เพื่อวิเคราะห์และออกแบบและพัฒนาคุณภาพบริการ
จัดการทุกช่วงเวลาของบริการ (Manage every service moment) ในตารางบูรณาการ การผสมผสานระหว่างมาตรฐานการบริการและระบบการส่งมอบแต่ละรายการ แสดงถึงช่วงเวลาแห่งความจริงของการบริการ แต่ละคนควรได้รับการพิจารณาและพัฒนาอย่างเต็มที่ เพื่อมอบช่วงเวลาแห่งการบริการที่น่าอัศจรรย์
เลือกวิธีแก้ปัญหาการบริการที่มีสัมผัสสูง การแสดงสูง และไฮเทค (Choose service solutions that are high-touch, high-show, and high-tech) เมื่อวิเคราะห์วิธีแก้ปัญหาการบริการ ให้มองหาวิธีแก้ปัญหาที่ตรงกับความต้องการของแขกในการโต้ตอบ การนำเสนอที่สดใส และมีประสิทธิภาพ
วางแผนและจัดการการใช้งานวิธีแก้ปัญหาโดยใช้กระดานเล่าเรื่อง (Plan and manage solution implementations using storyboards) ใช้กระดานเล่าเรื่อง (แผนภาพของวิธีแก้ปัญหาการบริการ) เป็นตัวช่วยในการแก้ปัญหา
1. ในการมอบบริการที่มีคุณภาพดีที่สุด ให้ใช้เวลาพิจารณาว่าแขกของคุณต้องการอะไร (To deliver the best quality service, spend time considering what your guests want and need)
2. บูรณาการระบบของคุณและทำให้แข็งแกร่ง เพื่อให้มีกลยุทธ์ที่มั่นคงในการดูแลลูกค้าของคุณ (Integrate your systems and make them strong to have a solid strategy for taking care of your customers)
3. อย่าเพิ่งเดาว่าแขกของคุณกำลังคิด รู้สึก และกำลังทำอะไรอยู่ ให้ถามพวกเขา (Don’t just guess at what your guests are thinking, feeling, and doing, ask them!)