… Cherry นานกิง

…เป็นต้นไม้ทางแถบเอเซีย…

…เมื่อปลายเดือนพฤษภาคมไปบ้านพี่สาวคุณสา…ชอบดอกของต้นNanking Cherry มาก มีสีชมพู และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ พี่สาวบอกว่าต้นCherryนานกิงปลูกยากมาก เพราะเป็นต้นไม้ทางแถบเอเซีย ประมาณจีน ญี่ปุ่น และเกาหลี …กว่าจะโตเท่าที่เห็น20กว่าปีแน่ะ…ถ้าคิดจะปลูกต้องนี้คงต้องล้มเลิก…มาเห็นอีกครั้งเดือนสิงหาคม กลางฤดูร้อน…จากดอกมาเป็นผลสุกแดงฉ่ำเต็มต้น …กินสดได้มีรสชาติเปรี้ยวๆหวานๆ …ตอนที่คุณสา…อยู่ที่ฟาร์ม เล่าให้ฟังว่าแม่เอาไปทำขนมพาย ทำเจลลี่ อร่อยมาก…บางฟาร์มที่ปลูกหลายต้นสามารถเอาไปหมักทำไวน์ได้อีกด้วย…แต่ถ้าปล่อยไว้นกก็จะมาช่วยกิน  … เรียกว่าปลูกต้น Nanking Cherry นี่สุดคุ้มจริงๆ…

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน เรื่องใกล้ตัว...ฝรั่ง



ความเห็น (0)