สวัสดี คณาจารย์ และเพื่อนๆ สาขาวิชาการพัฒนาชุมชนคณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม รวมทั้งผู้อ่านทุกท่าน ดิฉัน นางสาวกมลชนก คงม่วงหมู่ นักศึกษาฝึกประสบการณ์วิชาชีพการพัฒนาชุมชน หน่วยฝึกประสบการณ์วิชาชีพที่ 3 องค์การบริหารส่วนตำบลคลองนกกระทุงวันนี้จะมารายงานความก้าวหน้าในวันที่ห้าสิบสองของการฝึกประสบการณ์ ในวันจันทร์ที่ 23 กันยายน 2562 โดยมีรายละเอียดดังนี้
เวลา 08.21 น. เดินทางออกจากหอพักมายังองค์การบริหารส่วนตำบลคลองนกกระทุงเพื่อดำเนินการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ ในช่วงเช้านี้ดิฉันและคู่ของดิฉันคือนางสาวนิรยา เชื้อแถว ก็ได้ออกเดินทางไปยังบ้านศาลานา ตำบลคลองนกกระทุง อำเภอบางเลน จังหวัดนครปฐม เช้านี้ที่บ้านศาลานาก็ได้มีการจัดทำโครงการเกี่ยวกับการทำกระทงจากกาบกล้วย โดยกาบกล้วยนั้นสามารถที่จะนำมาทำเป็นกระทงไม้อัดหรือถ้วยใส่อาหารนั่นเองค่ะ นอกจากจะทำเป็นถ้วยใส่อาหารแล้วนั้นกาบกล้วยก็ยังสามารถที่จะนำมาทำเป็นกระเป๋าสะพายข้างก็ได้ อีกอย่างที่ทำกันก็คือหัวปรี หัวปรีนั้นก็สามารถที่จะนำมาทำเป็นถ้วยหรือจานไว้ใส่อาหาร ของกินเล่นและของหวานก็ได้ แต่ใสช่วงเช้านี้จะเป็นการอบรมเกี่ยวกับการรู้จักกับกาบกล้วยของแต่ละชนิด เช่น กาบกล้วยของต้นตานี กาบกล้วยของกล้วยน้ำหว้า เป็นต้น
เวลา 13.00 น. หลังจากรับประทานอาหารเสร็จก็เข้าสู่ช่วงของการลงมือปฏิบัติ ในช่วงบ่ายนี้เราก็จะเริ่มทำถ้วยใส่อาหารกันก่อนโดยที่จะใช้กาบกล้วยมาทำเป็นถ้วย หลังจากที่ใช้กาบกล้วยทำเสร็จเราก็ใช้หัวปรีมาทำเป็นถ้วยและจานใส่อาหารกัน และในตอนบ่ายนี้เองที่เราจะเริ่มใช้เครื่องทำถ้วย
วันที่ห้าสิบสองผ่านไปกับการฝึกประสบการณ์วิชาชีพ วันนี้ได้ทำโครงการเสริมจากของเมื่อวันที่ 20 กันยายน กันในวันนี้พวกเราก็ได้มาทำเครื่องทำถ้วยกัน ในทำทำโครงการเสริมนี้เราก็ได้ทำร่วมกับทางมูลนิธิบ้านศาลานา ทำให้เราก็ได้รับความรู้ในครั้งนี้ไปด้วย สุดท้ายนี้ขอขอบคุณคณาจารย์ และเพื่อนๆ สาขาวิชาการพัฒนาชุมชน คณะมนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏนครปฐม รวมทั้งผู้อ่านทุกท่าน ที่สละเวลาเข้ามาอ่าน เข้ามาเยี่ยมชม แล้วพบกันใหม่ในโอกาสหน้า สวัสดีค่ะ
