ไวน์รสเลิศแห่งหุบเขาคอนสแตนเทีย
Groot Constantia เป็นไร่องุ่นและโรงกลั่นเหล้าองุ่นที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในแอฟริกาใต้ ตั้งอยู่ทางใต้ของตัวเมืองเคปทาวน์ไปประมาณ 20 กิโลเมตร มีบริษัทไม่แสวงผลกำไรเป็นเจ้าของ ที่นี่ตั้งอยู่บนพื้นที่อุดมสมบูรณ์กว่า 408 เอเคอร์ ในหุบเขาคอนสแตนเทีย โรงกลั่นเหล้าองุ่นแห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปีค.ศ. 1685 โดย ไซมอน แวน เดอ สเตล (Simon van der Stel) ผู้ว่าการอาณานิคมเคป (Cape Colony)คนแรกซึ่งเป็นชาวดัตซ์
ไร่องุ่นแห่งนี้ปลูกองุ่นหลากหลายสายพันธุ์ ได้แก่ ชาร์ดอนเนย์ (Chardonnay) แมร์โล ( Merlot) เซมิยอง(Semillon) และซีราส (Shiraz) องุ่นแต่ละพันธุ์ก็จะเหมาะกับการผลิตไวน์แต่ละชนิด ไวน์ที่มีชื่อเสียงโด่งดังเป็นที่โปรดปรานของจักรพรรดินโปเลียนคือไวน์Shirazและไวน์ Gouvemeurs Reserve
นอกจากการชิมไวน์และเลือกซื้อไวน์ชนิดต่างๆแล้ว ยังสามารถชมอาคารเก่าแก่และนิทรรศการที่จัดแสดงในพิพิธภัณฑ์ โรงเก็บเหล้าองุ่น และไร่องุ่นเก่าแก่กว่า 330 ปีท่ามกลางหุบเขาคอนสแตนเทียซึ่งมีธรรมชาติอันงดงาม
