การทำยำขนมจีน


วัตถุดิบ

1.ขนมจีน

2.หมูยอ

3.ปลาทูทอด

4.ถั่วฝักยาวซอย

5.ต้นหอมซอย

6.พริกขี้หนูซอย

7.น้ำปลาร้าต้มสุก

8.น้ำมะนาว

9.น้ำตาลปี๊บ

10.น้ำปลา

11.พริกป่น

วิธีทำยำขนมจีน

นำน้ำปลาร้าต้มสุกเทลงในชามผสม ใส่น้ำตาลปี๊บ คนให้ละลายเข้ากันดี ใส่พริกป่น พริกขี้หนูซอย น้ำมะนาว และน้ำปลา คนให้เข้ากัน ตามด้วยขนมจีน หมูยอ เนื้อปลาทูทอด ถั่วฝักยาวซอย ต้นหอมซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ

หมายเลขบันทึก: 665073เขียนเมื่อ 8 สิงหาคม 2019 18:46 น. ()แก้ไขเมื่อ 8 สิงหาคม 2019 18:46 น. ()สัญญาอนุญาต: ครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ แสดงที่มา-ไม่ใช้เพื่อการค้า-ไม่ดัดแปลง


ความเห็น (0)

ไม่มีความเห็น

พบปัญหาการใช้งานกรุณาแจ้ง LINE ID @gotoknow
ขอแนะนำ ClassStart
ระบบจัดการการเรียนการสอนผ่านอินเทอร์เน็ต
ทั้งเว็บทั้งแอปใช้งานฟรี