การฝึกประสบการณ์วิชาชีพเทศบาลตำบลโพรงมะเดื่อ วันจันทร์ที่ 22 กรกฎาคม 2562

สวัสดีผู้ที่เข้ามาอ่านทุกท่านนะค่ะ วันจันทร์ที่ 22/07/62 

วันนี้ดิฉันตื่นเเต่เช้าอาบน้ำเเต่งตัวไปเทศบาลเนื่องจากวันนี้ดิฉันเเละเพื่อนๆต้องไปร่วมโครงการอบรมทำขนมไทยเเละขนมจีนโบราณ พวกดิฉันได้เเบ่งกันไปเป็น2กลุ่ม  ดิฉันได้ไปอบรมทำขนมจีนโบราณก่อน ดั้งนั้นจึงเดินทางไปสถานที่จัดอบรม

เมื่อมาถึงคุณป้าที่มาให้ความรู้ก็เริ่มสาธิตการทำขนมจีนให้ดูเเละคุณป้าได้สอนตำเเป้ง

เมื่อตำจนได้เเป้งก็นำเเป้งไปใส่ผ้าขาวบางที่เป็นรูเพื่อที่จะได้บีบออกมาเป็นเส้น เเละนำไปจับเส้นใส่ตะกร้าให้สวยงาน

หลังจากขั้นตอนการทำเส้นขนมจีนเสร็จดิฉันเเละเพื่อนๆก็ช่วยกันเเจกน้ำผลไม้เเละขนมจีนให้กับน้องๆคนล่ะชุด

เเละหลังจากนั้นก็ได้ลองชิมขนมจีน

ขนมจีนอร่อยมากจ้า...

จากนั้นก็ได้เดินทางไปทำขนมไทยต่อ พอเดินทางมาถึงสถานที่ที่ทำขนมไทยแล้ว คุณลุงก็ได้เริ่มสาธิตการทำขนมตะโก้ จนถึงการหยอดตะโก้ลงบนใบตองที่น้องๆได้พับไว้

วันนี้ดิฉันและเพื่อนๆได้รับความรู้จากการทำขนมจีนโบราณ การทำขนมจีนนั้นไม่ได้ง่ายเลยและเหนื่อยมาก การทำขนมตะโก้อาจจะง่ายกว่านิดหน่อยแต่ก็ยากพอสมควร