วันที่ 21 ของการฝึกงาน... ที่ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านหุบรัก วันนี้กลุ่มดิฉันมาถึงที่ศูนย์ฯฝึกก่อนเวลา 08:30 เมื่อมาถึงก็รีบลงมือทำความสะอาดเก็บกวาดใบไผ่ให้เรียบร้อย เมื่อเสร็จแล้วก็มานั่งทำงานที่ยังทำค้างไว้ให้เสร็จสมบูรณ์ ผลัดกันทำกับเพื่อนๆในกลุ่ม จนถึงเวลาเที่ยง ก็แยกย้ายกันไปทานข้าวเที่ยงแล้วรีบกลับมาทำงานต่อ

     ช่วงบ่ายก็ไปกวาดเก็บต้นหญ้าที่ลุงต๋อยตัดไว้เพื่อเตรียงสถานที่ประชุมวันเสาร์อาทิตย์ที่จะมาถึง ลุงต๋อยจะมีหน้าที่ตัดหณ้าส่วนกลุ่มดิฉันก็มีหน้าที่เก็บกวาดตามลุงต๋อย เมื่อเก็บกวาดเสร็จแล้วก่อนกลับก็ได้คุยกับป้านุชเรื่องที่จะให้ตัดต้นไม่ในวันพรุ่งนี้ให้เตรียมเสื้อแขนยาวมาให้พร้อม 
 จนถึงเวลาเลิกงานก็เช็คชื่อแล้วแยกย้ายกันกลับบ้าน...