วันที่สิบห้าของการฝึกงาน...ที่ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านหุบรัก ทุกเช้าของวันเริ่มงานก็ทำเวณประจำวันที่ได้แบ่งกันเอาไว้ หลายคนคงสงสัยว่าทำไมกลุ่มของดิฉันถึงได้มีแต่การทำความสะอาดอยู่บ่อยๆ ไม่ค่อยมีงานอย่างอื่น เพราะว่าที่ศูนย์นี้เป็นศูนย์ที่มีแต่ความร่มรื่น มีแต่ต้นไม้ เป็นศูนย์เศรษฐกิจพอเพียง อยู่แบบพอเพียง แล้วจะมีแต่ความสกปรก มีแต่ใบไม้ร่วงหล่นทุกครั้ง ทุกเช้าก็จะมีแต่เศษใบไม้ ใบหญ้า ที่เราต้องทำกัน เป็นศูนย์ที่ลุยกับการทำงาน ไม่ได้นั่งอยู่ตามห้องแอร์ทั่วไป แต่ได้รับกลิ่นไอธรรมชาติ ลมจากอากาศบริสุทธิ์ ที่ไม่ต้องเปิดพัดลม เปิดแอร์เลย เพราะเย็นแบบธรรมชาติล้วนๆ
พอทำเสร็จแล้วก็นั่งพัก คุยเรื่องงานที่เราจะทำกันต่อ แล้วลุงต๋อยก็ตัดหญ้าที่ขึ้นมาใหม่ เพื่อต้อนรับการทำโครงการที่จะมาถึงในเดือนหน้า เพื่อทำให้ศูนย์มีความสะอาด เหมาะกับการต้อนรับคนที่มาเยี่ยมเยือนศูนย์ฯแห่งนี้ กลุ่มดิฉันก็ไปช่วยกันเก็บทำความสะอาดอีกหนึ่งรอบ
จากนั่นก็รับประทานอาหารกลางวัน ทานเสร็จก็ไปสร้างบ้านให้ไก่ที่มาใหม่ เพื่อที่จะได้ฝักไข่ได้มีที่อยู่อาศัย
จากนั้นถึงเวลาเลิกงานตามปกติ ก็เซ็นชื่อแล้วแยกย้ายกันกลับบ้าน...
