วัน พุธ ที่29 สิงหาคม 2561 เดินทางไปศูนย์การเรียนรู้บ้านสะพานดำกันเวลา 8.20 น.คุณลุงสมหวัง ผู้ใหญ่บ้านหมู่ที่11ได้กำลังจัดเตรียมทำแปลงสวนผักใหม่ซึ้งแต่ก่อนเคยเป็นแปลงที่ไว้สำหรับเก็บมะพร้าวมาก่อนแต่ตอนนี้มะพร้าวมันได้เน่าเสียส่งกลิ่นเหม็นจึงจะทำความสะอาดแปลงใหม่ระหว่างที่เรารอลุงสมหวังอยู่นั้นเราก็ได้ไปบ้านผู้ช่วยผู้ใหญ่บ้านเพื่อไปดูวิธีการแพ็คของส่งขายไปยังตลาดไทในกทม.ของที่นำส่งขายก็คือ ฝรั่ง แพ็คๆใส่ไว้กล่องละ20กิโลกรัมเวลา10.00น. ลุงสมหวังได้ให้พวกเราทำแปลงเก็บหญ้าที่ขึ้นตามบริเวณนั้นเถาวัญที่ย้อยๆตามแปลงผักให้นำไปทิ้งไว้ที่เผาหญ้าและนำมะพร้าวมาทิ้งไว้ที่สำหรับเตรียมเผาซึ่งลุงสมหวังก็เป็นห่วงพวกเราเพราะดิฉันเจอตะขาบและโดนมดตะนอยกัดจึงให้ดิฉีนไปช่วยคุณป้าภรรยาของลุงสมหวังทำอาหรมื้อกลางวันคุณป้าก็ได้ให้เก็บพริกเก็บถั่วพูและให้ตำพริกและกระเทียมให้เพื่อนำมาทำผัดกระเพาให้กินพอทานข้าวกันเรียบร้อยก็ได้นั่งทำแผนที่และนึกโครงการที่จะทำกันเวลา16.00น.เดินทางกลับที่พักกันโดยสวัสดิภาพ
