ศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงบ้านหนองทราย ต.หนองสาหร่าย อ.พนมทวน จ.กาญจนบุรี ครั้งที่45

ในวันนี้ไม่มีคณะดูงานมาก็เป็นวันที่เราช่วยกันเลือกข้าวที่แพ็คอยุ่ในถุงนานแล้วมาเทออกจากถุงดูว่าถุงไหนที่มีมอดก็เลือกมอดออกแล้วนำมาแพ็คใส่ถุงใหม่เพราะธรรมชาติของข้าวที่ไม่ได้พ่นยากันมอดเมื่อข้าวมีอายุนานๆไปก็จะทำให้มีมอดเข้าไปอาศัยอยู่ในข้าวแต่ไม่ได้ทำให้เกิดอันตรายใดเพราะธรรมชาติของข้าวก้จะมีมอดอาศัยอยุ่ด้วยอยุ่แล้ว พวกเรานำข้าวจำนวนหลายถุงมาแยกมอดออกจากข้าวแล้วนำข้าวมาร่อนเพื่อไม่ให้มีเศษขยะปะปนเข้าไปภายในถุงข้าว

ขั้นตอนเเรกเทข้าวใสกระด้ง  แค่ครึ่งถุงเพื่อสะดวกต่อการในการที่จะคัดเอามอดออก

จากนั้นก็นำที่เป่ามาเป่ามอดเพื่อให้มันตาย  และเลือกเอามอดออกจากข้าว

เมื่อคัดเอามอดออกหมดก็นำไปใส่หม้อ และคัดเอามอด ตรวจทาน เมื่อตรวจทานดีแล้วจึงได้นำข้าวไปแพ็คในรูปแบบข้าวเหลืองอ่อน ในรูปแบบ 5 กก  ในราคา 120 บาท

เมื่อเสร็จก็นำข้าวไปส่งที่ร้านค้าในตำบล ดอนตาเพชร