คุณประโยชน์จากถั่วลิสง

1. ถั่วลิสงมีสารโคลีน ซึ่งมีส่วนช่วยในการควบคุมความจำ ดังนั้น การกินถั่วลิสงจึงช่วยบำรุงสมอง และสายตาได้เป็นอย่างดี

2. ถั่วลิสงมีสารอาหารประเภทโปรตีน การกินถั่วลิสงจึงช่วยบำรุงร่างกาย โดยมีผลทำให้การเจริญเติบโตของร่างกายเป็นไปได้ดี

3. สรรพคุณของถั่วลิสงป้องกันโรคมะเร็งได้ เพราะในถั่วลิสงมีเอนไซม์ทื่ชื่อว่าโปรติเอส ซึ่งสารตัวนี้จะช่วยต้านการเกิดมะเร็งได้

4. ประโยชน์ของถั่วลิสงช่วยป้องกันโรคหัวใจได้ ถั่วลิสงมีสารที่ช่วยลดปริมาณไขมันชนิดร้าย หรือที่เราเรียกว่า LDL การกินถั่วลิสงจึงทำให้มีสารไปช่วยต้านการเกิดโรคหัวใจได้

5. เมล็ดถั่วลิสงช่วยลดอาการของแผลในกระเพาะอาหารได้ จึงเป็นพืชที่เหมาะกับคนที่เป็นโรคกระเพาะ หรือมีแผลในกระเพาะเป็นอย่างยิ่ง

6. เปลือกถั่วลิสงสามารถทำเป็นปุ๋ย และอาหารสัตว์ได้

7. ถั่วลิสงมีสรรพคุณช่วยลดการเกิดโรคเบาหวานได้ เพราะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และอินซูลินในร่างกายนั่นเอง

8. ถั่วลิสงช่วยลดการไอเรื้อรัง นี่ถือเป็นสรรพคุณอย่างหนึ่งของถั่วลิสงนั่นก็คือช่วยบรรเทาอาการไอเรื้อรังได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว

9. ถั่วลิสงช่วยระบบย่อยอาหาร โดยน้ำมันจากเมล็ดถั่วลิสงนั้นจะช่วยเป็นยาหล่อลื่นในลำไส้ของเราให้ย่อยอาหารได้ดีขึ้น

10.ถั่วลิสงมีสรรพคุณควบคุมฮอร์โมนเพศ ในถั่วลิสงจะมีแม็กนีเซียมที่ช่วยรักษาสมดุลของฮอร์โมนทางเพศให้คงที่ได้

11. ถั่วลิสงช่วยบำรุงน้ำนมได้ คุณแม่ที่มีบุตรก็สามารถทานถั่วลิสงเพื่อเป็นการบำรุงน้ำนมให้กับลูกได้

12.ใบสดของต้นถั่วนำมาตำ แล้วพอกรักษาแผลฟกช้ำได้

13. ถั่วลิสงมีสรรพคุณช่วยขับถ่าย โดยทั่วไปแล้วพืชตระกูลถั่วรวมถึงถั่วลิสงจะมีสารอาหารจำพวกโปรตีนสูงและมีเส้นใยอาหารจำนวนมาก จึงมีประโยชน์ทั้งในแง่ของการขับถ่าย

14. ประโยชน์ของถั่วลิสงช่วยลดน้ำหนักได้

15. ถั่วลิสงมีสารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ฉนั้นการกินถั่วเป็นประจำๆ จะช่วยชะลอวัย ต้านความร่วงโรยแห่งวัยได้เป็นอย่างดี

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย  ใน ม.6 เทอม1



ความเห็น (0)