ผักกาดขาว Chinese Cabbage
ความรู้ที่ฝังอยู่ในสมองคน (Tacit Knowledge)
บุคคลที่ 1 : นางวาสนา ขนาบแก้ว
วัสดุ : ดิน น้ำ ปุ๋ย ไม้กระดาน ทางมะพร้าว
อุปกรณ์ : จอบ กระบวย ตะปู ค้อน
วิธีการปลูกผักกาด
1. นำเมล็ดมาห่อผ้าแล้วแล้วพรมน้ำให้ฉ่ำ ทิ้งไว้ 1 คืน
2. ทำกระบะเพาะเมล็ดผักกาด ประกอบให้เป็นสี่เหลี่ยม แล้วนำไม้กับทางมะพร้าวมากั้นให้เป็นหลังคา
3. จากนั้นนำดินกับมูลสัตว์มาคลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วนำมาใส่ในกระบะ
4. นำเมล็ดผักกาดที่เตรียมมาหว่านในกระยะที่เตรียมไว้ แล้วรดน้ำทุกๆวัน
5. ขุดร่องเตรียมนำต้นผักกาดที่พอเริ่มงอกมาปลูก
6. พอใบเริ่มแตกประมาณ 3-4 ใบ แยกต้นนำมาปลูก
7. รดน้ำช่วงเช้า - ช่วงเย็น ประมาณ 1 อาทิตย์ให้มูลสัตว์
8. ประมาณ 1 เดือนสามารถเก็บได้
ความเห็น (2)
I think the picture shows 'kettuces' (ผักกาดหอม) not Chinese cabbage or (more common Cantonese and supermarket name - Wom Bok).
Oops I typed 'kettuces'. That is wrong ' Lettuces' is what I should have typed.