วันที่ยี่สิบหก

ตื่นนอนเวลาปกติ คือ ประมาณตีสาม นั่งสมาธิและทำวัตรเช้า

วันนี้เป็นวันที่ยี่สิบหกของการเรียนรู้ในเรื่องการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมตนเองตามแนววิถีธรรมชาติบำบัด โดยเน้นแนวคิดของแพทย์วิถีธรรมเป็นหลัก

วันนี้มีการเปลี่ยนแปลงตนเอง...ด้วยเป็นรอบเดือน
สังเกตได้ว่าสภาวะร่างกายมีอาการของอาการร้อน...ภายใน
ปากก็เป็นแผลร้อนใน และมีอาการท้องอืด (ไม่มากเหมือนทุกเดือน) แะมีอาการอ่อนเพลีย …อย่างอื่นไม่มีอะไรผิดปกติโดยรวมถือว่าพลังไม่ตก …และสภาวะจิตใจดีมาก

การทานอาหารน้อยกว่าทุกวัน
ทานข้าวต้มกับกับข้าวที่แม่ตึ่งทำมาให้ คือ ผัดผักกะหล่ำ (เป็นฤทธิ์ร้อน) ปรากฏว่า ทานเข้าไปวันทั้งวันก็ไม่มีอาการร้อนเกิน

เช่นเคยก่อนทานข้าวดื่มน้ำผักฤทธิ์เย็นก่อน แล้วทานผลไม้ที่หาง่ายที่สุดคือ กล้วยและมังคุด จากนั้นก็ทานเมี่ยงผัก วันนี้ลองนำหัวไชเท้ามาทำน้ำจิ้มรสชาติอร่อยและแปลกไปอีกแบบแต่ทานแล้วก็สบายตัว

จากนั้นทานก๋วยเตี๋ยวแบบง่ายๆ ที่ทำขึ้นมาเองใส่ผักสารพัดที่ชอบแต่เน้นในหมวดผักฤทธิ์เย็น ปิดท้ายด้วยข้าวต้มที่ทำจากข้าวซ้อมมือและผัดผักกะหล่ำที่แม่ตึ่งทำให้ … วันทั้งวันไม่เกิดสภาวะทุกข์จากฤทธิ์ร้อนคุกคาม

*** วันนี้งดทำพอกผงถ่านและไม่ได้ทำกดจุดลมปราณ แต่เปลี่ยนมานอนพักช่วง ๑๐ โมงถึง ๑๑ โมงประมาณหนึ่งชั่วโมง

และวันทั้งวันก็ทำขนม...
ถือว่าพอผ่านไปได้

แม้ว่าจะมีอาการคล้ายร้อนใน ในช่องปากแต่เมื่อตอนเย็นทานมะกอกน้ำ (ถือเป็นปรมัตถ์) ก็ทำให้พอสบายตัวได้

ช่วงเช้าเช่นเคย...
วันนี้ทำอาหารสุขภาพ สองชุด...
ชุดหนึ่งถวายพระที่วัดป่าหนองไคร้
อีกชุดหนึ่งถวายพระที่วัดป่าหนองเป็ด

รายการอาหารประกอบด้วย
- น้ำข้าวยาคู
- ข้าวต้มจากข้าวซ้อมมือ
- เมี่ยงผักสมุนไพร
- ข้าวกล้องหุง
- ซาลาเปาไส้ผัก

ส่วนขนมที่ทำในวันนี้มี...
- บราวนี่หน้ากล้วยน้ำหว้าราดช็อกโกแล็ต
- ขนมปังหน้าไส้มันฝรั่งกวน

และเตรียมผักสำหรับทำเมี่ยงผักสมุนไพรในวันพรุ่งนี้ มีใบอ่อมแซบ ถั่วงอก แตงกวา ผักกาดขาว ***อาจเพิ่มสะระแหน่ และหัวปลี...

…
๑๔ กรกฏาคม พ.ศ.๒๕๕๗