เค้กหอมแดง

เค้กหอมแดงเป็นอีกผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นชื่อของเมืองลำพูน ซึ่งมีการปลูกหอมแดงกันในแถบพื้นที่บ้านโฮ่ง ลำพูนเป็นส่วนใหญ่ถือว่าเป็นอาชีพหลักของคนแถบนั้นเลยก็ว่าได้  จากนั้นชาวบ้านผู้ประกอบอาชีพปลูกหอมแดงจึงได้คิดค้นผลิตภัณฑ์ที่มีหอมแดงเป็นส่วนประกอบที่เรียกว่า เค้กหอมแดงซึ่งในหอมแดงนั้นมีสรรพคุณต่าง  ๆ มากมาย เป็นอีกผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของลำพูนที่ไม่แพ้ พื้นที่ใด ๆ 

อ่านเพิ่มเติมได้ที่ 

http://www.thaitambon.com/tambon/tprdsdesc.asp?ID=510301&PROD=11215155159&SME=11215154418

และ

http://smce.doae.go.th/productcategory/productpopup.php?ps_id=2983&smce_id=651030110033