ส่วนผสม จุลินทรีย์หน่อกล้วย 1 ลิตร ไข่ไก่หรือไข่เป็ด 13 ฟอง กากน้ำตาล 1 ลิตร น้ำมะพร้าว 2 ลูก ลูกแป้ง 1 ลูก