หลังสู้ฟ้า

คำว่า"หลังสู้ฟ้าหน้าสู้ดิน" มาจากท่าทางการทำงานของชาวนาที่เปรียบเสมือนกระดูกสันหลังของชาติ ที่บางคนอาจหลงลืมเเต่สำหรับผมเเล้ว ทุกๆครั้งที่นั่งกินข้าวเเต่ ละเม็ดมาจากหยาดเหงื่อเเรงงานของบุคคลเหล่านี้ ที่เรียกว่าชาวนา หยาดรินลงสู่  พื้นนาเพื่อที่จะได้ข้าวเเต่ละรวงเเต่ละเม็ดที่มีสีทองอร่ามงามตา เข้าสู่กระบวนการเก็บเกี่ยวจนกระทั่งได้เม็ดข้าวสารเเล้วนำมาหุงให้เรารับประทาน ฉนั้นก่อนรับประทานอาหารควรคิดย้อนไปเพื่อตระหนักถึงคุณค่าของข้าวที่มาจากความยากลำบากของชาวนาที่เป็นผู้ผลิต