ถ้าต้องการให้ผิวหนังมีน้ำมีนวล เปล่งปลั่ง ให้รับประทานอาหารที่มีเกลือ แร่ธาตุให้เพียงพอ โดยเฉพาะวิตามินเอ ดี อี คอมเพล็กซ์ วิตามินเอ จะสะสมอยู่ในไขมันที่อยู่ตามผิวหนังของใบหน้า จะช่วยบำรุงให้ผิวหน้าชุ่มชื่น

มะเขือเทศสดต้มสุก 4 ขีด ให้คุณค่าเท่ากับขนมปังปอนด์ มีวิตามินซี มะเขือเทศ 1 ผล ให้พลังงาน 80 แคลอรี่ ผักต้มครึ่งถ้วยให้พลังงาน 50 แคลอรี่