ช่วงเช้า สอน ม.4/2 และ 4/1 ทั้งหมด 4 ชั่วโมง เรื่องไขมันและวิตามิน โดยสอนเนื้อหาตามด้วยกิจกรรมการคำนวณดัชนีมวลกาย (BMI) เพื่อให้นักเรียนสำรวจตนเองว่ามีน้ำหนักเกินมาตรฐานหรือไม่ ถ้าเกินแล้วเสี่ยงต่อการเป็นโรคอะไร และมีวิธีการลดอย่างไรโดยร่วมกันอภิปรายกับนักเรียน นักเรียนก็จะอายกัน เกิดความสนุกสนานในการเรียนมากขึ้น
ช่วงบ่าย เตรียมสื่อการสอนและจัดทำใบงาน