ข้าวผัดมะพร้าวน้ำหอม
กลับบ้านปีใหม่ที่บ้านค่อนข้างมีมะพร้าวน้ำหอมเยอะก็เลยให้แม่ทำข้าวผัดมะพร้าวน้ำหอมให้ทานอร่อยกว่าที่ไปกินที่ร้านอีก
และก็มีวิธีทำง่ายๆมาบอก
1.ใส่น้ำมันลงในกระทะ พอร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียวจนหอม
2.ใส่ เนื้อหมู แครอท เนื้อมะพร้าวน้ำหอมและตอกไข่ใส่ลงไป คนให้เข้ากัน แล้วสับเป็นชิ้นเล็กๆ ตามด้วยน้ำมะพร้าวน้ำหอม
3.ใส่ข้าว เติมน้ำปลา น้ำตาล คลุกให้เข้ากัน ชิมรส
4.ใส่ต้นหอมผักชี ปิดไฟ ตักบรรจุในมะพร้าว หรือใส่จานสวยงาม พร้อมตกแต่งให้สวยงาม
ลงนำไปทำให้คนที่บ้านคุณทานดูนะค่ะอร่อยมากขอบอก