เดือนพฤษภาคม 2549 ตำบลวังพร้าวได้จัดกิจกรรมสายอาชีพ โดยการเปิดสอนวิชาชีพ จำนวน 2 กลุ่ม ดังนี้ 1. วิชาการเพาะพันธุ์กล้าไม้ จำนวน 10 ชั่วโมง ดำเนินการ ณ บ้านเลขที่ 18 บ้านวังพร้าว หมู่ที่ 2 ตำบลวังพร้าว มีผู้เรียน 16 คน เริ่มดำเนินการระหว่างวันที่ 10-13 พฤษภาคม 2549 โดยมีนายชาญชัย ขันธิกุล เป็นวิทยากร ในการจัดการเรียนการสอนนั้น จะเรียนวันละ 3 ชั่วโมง ในการจัดกิจกรรมผู้เรียนจะได้รับความรู้เรื่องต่างๆ ดังนี้ 1. การขยายพันธุพืชโดยการตอน
2. การทาบกิ่งติดตา
3. การขยายพันธุ์พืชโดยการเสียบกิ่ง
4. การป้องกัน กำจัดโรคแมลงศัตรูพืช
5. การผลิตเพื่อการค้า
โดยวิทยากรบรรยายให้ความรู้และให้ผู้เรียนฝึกปฏิบัติ ส่วนวิชาที่ 2 คือวิชา การทำข้าวเกรียบสมุนไพร จำนวน 15 ชั่วโมง ดำเนินการ ณ บ้านเลขที่ 193/1 บ้านวังพร้าวพัฒนา หมู่ที่ 7 ตำบลวังพร้าว มีผู้เรียน 15 คน เริ่มดำเนินการระหว่างวันที่ 15-19 พฤษภาคม 2549 ในการจัดกิจกรรมผู้เรียนจะได้รับความรู้เรื่องต่างๆ ดังนี้
1. การทำข้าวเกรียบฟักทอง
2. การทำข้าวเกรียบใบมะกรูด
3. การทำข้าวเกรียบใบกระเพรา
4. การทำข้าวเกรียบตะไคร้
5. การทำข้าวเกรียบใบเตย
วิทยากรจะบรรยาย สาธิต พร้อมทั้งให้ผู้เรียนฝึกปฏิบัติจริง