ประเด็นการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตข้าวตามกระบวนการโรงเรียนเกษตรกร

จากปัญหาการผลิตข้าวที่มีต้นทุนการผลิตสูงและอันตรายจากการใช้สารเคมีเพื่อการเกษตรที่มีผลต่อเกษตรกร ผู้บริโภคและความสมดุลของสิ่งแวดล้อม อีกทั้งการผลิตข้าวมีความสำคัญต่อเศรษฐกิจของจังหวัดชัยนาทมาก จึงมีความจำเป็นที่จังหวัดชัยนาทจะต้องเร่งบูรณาการหน่วยงานที่เกี่ยวข้องในจังหวัด เพื่อพัฒนาการผลิต การแปรรูป และการตลาดข้าวทั้งระบบ โดยส่งเสริมการใช้เทคโนโลยีการผลิตข้าวที่เหมาะสม เช่น การใช้เมล็ดพันธุ์ที่มีคุณภาพดี การบริหารจัดการศัตรูพืชแบบผสมผสาน การใช้ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน ฯลฯ   เพื่อลดต้นทุนการผลิต   พัฒนากระบวนการผลิตของเกษตรกรเข้าสู่ระบบการจัดการคุณภาพ GAP ข้าว เพื่อให้ได้ผลผลิตข้าวที่ปลอดภัยและ   ได้มาตรฐาน เชื่อมโยงภาคการผลิตกับผู้ประกอบการไปสู่การแปรรูปเพิ่มมูลค่า การส่งเสริมการตลาดทั้งภายในและต่างประเทศ ซึ่งจะทำให้สามารถลดต้นทุนการผลิตข้าวของเกษตรกร และผลผลิตข้าวปลอดภัยจากสารพิษ ที่ได้จากกระบวนการผลิตที่ได้รับการรับรองแหล่งผลิต GAP จะทำให้ข้าวของจังหวัดชัยนาทสามารถแข่งขันได้ ทั้งตลาดภายในประเทศ และต่างประเทศ

การดำเนินงานโครงการส่งเสริมและพัฒนาการผลิตข้าวให้ปลอดภัยและได้มาตรฐาน จังหวัดชัยนาท ปี 2552 เมื่อเสร็จสิ้นการดำเนินงานแล้ว จะส่งผลให้เกษตรกรสามารถเลือกใช้เทคโนโลยีการลดต้นทุนการผลิตข้าวและพัฒนากระบวนการผลิตข้าวได้อย่างเหมาะสมกับสภาพพื้นที่นาของตนเอง สามารถเข้าสู่ระบบการตรวจรับรองมาตรฐานแหล่งผลิต GAP  ข้าว 400 แปลง  มีการเชื่อมโยงภาคการผลิตกับภาคการตลาด และส่งเสริมผลิตภัณฑ์ข้าวคุณภาพดีของจังหวัดชัยนาท

เพื่อให้การดำเนินงานประสบผลสำเร็จ คณะทำงานจึงได้จัดการความรู้โดยรวบรวมเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตรผู้เป็นวิทยากรโรงเรียนเกษตรกร และทีมงานทุกอำภอเข้าร่วมกัน จัดทำประเด็นการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตข้าวตามกระบวนการโรงเรียนเกษตรกร  โดยมีเกษตรจังหวัดชัยนาท (นายรังสรรค์  กองเงิน) เป็นคุณอำนวยผู้ดำเนินการจัดการความรู้  และมีนายเอนก  สุธา นักวิชาการส่งเสริมการเกษตรชำนาญการ เป็นคุณลิขิต  บรรยากาศเป็นไปด้วยดีมีข้อปรึกษาหลากหลาย เพราะแต่ละท่านล้วนนำประสบการณ์จากพื้นที่เล่าสู่กันฟัง และต้องการบรรจุประเด็นเข้าหลักสูตรสู่เกษตรกร จากการสรุปประเด็นต่างๆ จึงได้หลักสูตร ดังนี้

ครั้งที่	กิจกรรมหลัก	กิจกรรมเสริม
1	-  ชี้แจงวัตถุประสงค์และแนวทางการดำเนินงาน -  ความคาดหวังของผู้เข้าร่วม -  ข้อตกลงร่วม  กฎ กติกาของกลุ่ม -  วิเคราะห์ระบบการผลิตและต้นทุนการผลิต -  ข้อกำหนดตามระบบ GAP ข้าวเพื่อใช้ รับประทานและแปรรูป -  วางแผนการจัดทำแปลงเรียนรู้ การใช้ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน -  ทบทวนและวางแผนในครั้งต่อไป	-  ทำปฏิทินการปลูกข้าว -  การเก็บตัวอย่างดินเพื่อตรวจวิเคราะห์ธาตุอาหาร - ระบบนิเวศน์และการแบ่งแยกประเภทแมลง(มิตรและศัตรู)
2	-  การเตรียมดิน -  การตรวจวิเคราะห์ดินและการใช้ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน -  ธาตุอาหารพืชและการสูญเสียธาตุอาหารพืชไปจากดิน -  นำเสนอความก้าวหน้าในการจัดทำแปลงเรียนรู้การใช้ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน - ทบทวนและวางแผนในครั้งต่อไป	-  ข้อคิดเห็นและวิธีการทำนาแบบไม่เผาฟางและตอซังข้าว - การทำจุลินทรีย์หน่อกล้วยและทดสอบการช่วยย่อยสลาย -  โรคเมาตอซังของข้าว
3	-  พันธุ์และอัตราการใช้เมล็ดพันธุ์ -  นำเสนอผลการเปรียบเทียบการเจริญเติบโตของข้าว  ในแปลงเรียนรู้ -  ทบทวนและวางแผนในครั้งต่อไป	-  การทดสอบความงอก -  ข้าววัชพืช -  นำเสนอผลการทดสอบจุลินทรีย์หน่อกล้วย -  ให้บริการตรวจวิเคราะห์ดินและให้คำแนะนำอัตราการใช้ปุ๋ย
4	- ปุ๋ยและการใส่ปุ๋ย - นำเสนอผลการเปรียบเทียบการเจริญเติบโตของข้าว  ในแปลงเรียนรู้ -  ทบทวนและวางแผนในครั้งต่อไป	-  หนอนห่อใบข้าว -  โรคขอบใบแห้ง -   โรคไหม้ -  ให้บริการตรวจวิเคราะห์ดินและให้คำแนะนำอัตราการใช้ปุ๋ย