อาหารญี่ปุ่น

 เคล็ดลับชะลอความแก่แบบสาวญี่ปุ่น

      สาวญี่ปุ่นพยายามอย่างยิ่งยวดที่จะรักษาหุ่นให้ดูดีผอมเพรียว และนั่นเป็นความพยายามที่ไม่สูญป่าวเลยค่ะ มีคนเคยบอกว่า ถ้าทานอาหารญี่ปุ่นทุกวัน ประโยชน์ก็จะตกอยู่กับตัวคุณในไม่ช้า ทั้งนี้เพราะอาหารญี่ปุ่นมีประโชน์ ส่วนใหญ่จะประกอบด้วย ผัก ปลา แถมยังไขมันต่ำอีกด้วยค่ะ
            องค์การอนามัยโลกได้บอกว่าสาวญี่ปุ่นมีอายุยืนยาวที่สุด เข้าโรงพยาบาลน้อยครั้งมาก และอัตราการเป็นมะเร็งเต้านมและโรคหัวใจยังต่ำอีกด้วย ผู้เชี่ยวชาญได้บอกว่าปัจจัยที่ทำให้เป็นเช่นนั้นเพราะว่าขึ้นอยู่กับการรับประทานอาหาร และการดำรงชีวิตของสาวๆเหล่านั้น...

::..ดิฉันจึงนำเคล็ดลับที่ได้ทราบมาจากพี่สาวที่พึ่งไปญี่ปุ่นมาหมาดๆ มาเล่าสู่กันฟัง..::

1. เสิร์ฟอาหารแต่พอประมาณ บนจานสวยๆใบเล็กๆ (คงอิ่มอยู่อ่ะนะ) สาวๆจะรู้สึกประทับใจจนทานไม่ลง และสาวญี่ปุ่นนั้นยังมีสุภาษิตที่ว่า.." ฮาราฮาชิ บันเม " ซึ่งหมายถึงทานให้อิ่มแค่ 80%  

แบบว่าเล็กๆค่ะ

 

2. เน้นปลา ผัก ข้าว ถั่วเหลือง และผลไม้

ปลาดิบทั้งนั้นนน

3. ทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูง เช่นพวกข้าวกล้อง งดขนมปังขาว มัฟฟิน หรือขนมปังโรลต่างๆ

 

ของโปรดโดเรม่อน

4. ใช้น้ำมัน rapseed oil ซึ่งเป็นไขมันไม่อิ่มตัวปรุงอาหาร ขอบอก สาวๆญี่ปุ่นนิยมกันมากนะค่ะ

5. เปลี่ยนจากดื่มชาดั้งเดิมมาเป็นชาเขียว ซึ่งมีสารที่ช่วยกระตุ้นการเผาผลาญแคลอรี่ นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยสารที่ช่วยชะลอความแก่หละ สุดยอดดดดด

6. เคลื่อนไหวไม่หยุดนิ่ง คือรูปแบบการใช่ชีวิตของชาวญี่ปุ่นจะไม่ค่อยหยุดนิ่งกัน(เค้าขยัน) พวกเค้าจะออกกำลังกันทุกวัน ไม่ว่าการเดินหรือ ปั่นจักรยานไปทำงาน

เราเป็นคนหนึ่งที่ชอบทานอาหารญี่ปุ่นมากๆ...เลยวันนี้ขอเอารูปอาหารญี่ปุ่นที่หน้าอร่อยมากฝากกันค่ะ

 

หวังว่าเพื่อนๆคงชอบเคล็ดลับดีๆที่เอามาฝากนะค่ะ.....