• เข้าระบบ
  • สมัครสมาชิก
  • แผงจัดการ
  • ออกจากระบบ

ขั้นตอนการปลูกผักชีฝรั่ง

 

1 การเตรียมแปลงปลูก
1.1 ไถพลิกดินลึกประมาณ 15-20 เซนติเมตร
1.2 ตากดินไว้ 5-7 วันเพื่อฆ่าเชื้อโรค และวัชพืชต่างๆ
1.3 ไถพรวนดินให้แตกเป็นก้อนเล็ก พร้อมใส่ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยหมัก ประมาณ 2-3 ตันต่อไร่ คลุกเคล้าให้เข้ากับดิน
1.4 ไถชักร่อง ขนาดความกว้าง 1.5 เมตร ความยาวแปลงขึ้นอยู่กับพื้นที่
1.5 ใช้ตาข่ายพรางแสง 60 - 80 %

 

2 การเตรียมเมล็ดพันธุ์
2.1 อัตราการใช้เมล็ดประมาณ 5 กิโลกรัม ต่อไร่
2.2 นำไปแช่น้ำประมาณ 2-3 ชั่วโมง
2.3 นำเมล็ดผักชีฝรั่งผึ่งลมให้แห้ง

3 วิธีการปลูก 
3.1 ก่อนปลูกต้องรดน้ำให้ทั่วแปลง
3.2 นำเมล็ดผักชีฝรั่งที่เตรียมไว้มาหว่านลงบนแปลงปลูก
3.3 กลบด้วยดินละเอียดบางๆ

4 การดูแล
4.1 การให้น้ำ ให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ วันละ 2 ครั้ง เช้าและเย็น
4.2 การใส่ปุ๋ย ครั้งแรก ใส่ปุ๋ยแอมโมเนียมซัลเฟต (21-0-0) ประมาณ 15-30 กรัม ผสมน้ำ 20 ลิตร อายุประมาณ 30-35 วันหลังหว่านเมล็ด ใส่ปุ๋ยสูตร 25-7-7 ประมาณ 15-20 กิโลกรัม ต่อไร่ ทุกๆ 15 วัน หลังใส่ปุ๋ยครั้งแรก
4.3 โรคและแมลง ควรมีการสำรวจพืชเป็นประจำ โรคที่อาจพบในผักชีฝรั่ง ได้แก่ โรคเน่าที่ใบ และโคนต้น และโรคใบไหม้ แมลงที่อาจพบในผักชีฝรั่ง ได้แก่ หนอน

5 การเก็บเกี่ยว
5.1 ผักชีจะเริ่มเก็บเกี่ยวได้เมื่ออายุประมาณ 120 วัน
5.2 ก่อนถอนควรรดน้ำบนแปลงให้ดินชุ่มชื้นเสียก่อน เพื่อสะดวกในการถอน
5.3 การเก็บจะถอนทั้งต้นมีรากติด หรือตัดทีละต้น
5.4 นำไปล้างดินออก ตกแต่งโดยเด็ดใบเหลืองใบเสียทิ้ง
5.5 นำไปผึ่งลมแล้วบรรจุลงในตะกร้า

 

ข้อมูลจาก http://www.pk-siam.com/website/mart/vegets/pakcheefarang/pakcheefarang_arg.html

บันทึกนี้เขียนที่ GotoKnow โดย 

  หมายเลขบันทึก: 245352
  เขียน:  
  แก้ไข:  
  ความเห็น: 8
  อ่าน:
  สัญญาอนุญาต: ไม่สงวนสิทธิ์ใดๆ

ความเห็น (8)

เราก็เป็นลูกจ้างสำนักงานขนส่งเหมือนกันขนส่งยโสธรนะ ว่างๆ ก็เมลมาเล่นด้วยนะ อยากปรึกษาเรื่องการปลูกผักชีฝาหรั่งเหมือนกัน

ขอคุณมากค่ะ

อ้าวนาม"กุล สลางสิงห์เหรอ พี่ที่ทำงานเราก็นามกุลนี้แหละ

พี่ๆครับและท่านอาจารย์ทุกท่านตอนนี้ผมตกงานและเจอปัญหาธุรกิจขายสื้อผ้าไม่ด้ผมจึงอยากหาอย่างอื่นทำโดยการอยากปลูกผักชีฝลั่งครับรบกวนขอคำแนะนำและสอนด้วยนะครับขอบคุณครับพี่ๆ

ดีค่ะ การปลูกผัก ดีมากๆ เลยค่ะ

ถ้าจะทำอาชีพเกษตร..อย่าทำแบบเชิงเดี่ยวดีกว่าครับจะได้ไม่ต้องเจ็บตัวเวลาที่ราคามันตก เราต้องเริ่มจากการทำแบบผสมผสานก่อน แล้วค่อยมองหาพืชหลักที่เราต้องการจะปลูกเช่นผักชีฝรั่งไงครับ..แล้วอย่าตั้งความหวังไว้สูงนักเพราะการปลูกพืชแต่ละอย่างต้องเจอปัญหาเรื่องแมลงหรือโรคต่างๆ ทางที่ดีเราควรปลูกไว้ทานเองก่อนแล้วทำบันทึกความเปลี่ยนของพืชที่เราปลูก แล้วค่อยลงทุนก้อนใหญ่ครับ..สรูปว่าถ้าเราจะปลูกอะไรเราต้องรู้จักพืชตัวนั้นให้ดีก่อน ถ้ามีปัญหาเราจะได้แก้ได้และที่สำคัญปลูกแล้วเราจะไปขายที่ไหน...และอย่าลืมหาทางลดต้นทุนการผลิตด้วยนะครับ...ขอให้โชคดีประสบผลสำเร็จกันทุกท่านนะครับ

ข้อมูลครบถ้วนและเข้าใจง่ายดีค่ะ ขอบคุณค่ะ  

ดีมากย่อให้ดีมาก