การเพาะถั่วงอกในขวดพลาสติกใช้บริโภคในครัวเรือน
อุปกรณ์ 1. เมล็ดถั่วเขียวที่มีคุณภาพดี
2.
ภาชนะผิวเรียบทรงกระบอก เช่น ขวดน้ำมันพืช
ขนาด 2 ลิตร หรือ
ขวดน้ำดื่มทุกขนาดปากแคบ
เจาะรูระบายน้ำขนาดเล็กกองเมล็ดถั่วเขียว ด้วยตะปูเผาไฟ
5-6 รู
3. ถุงเพาะกล้าไม้สีดำ ขนาด 5*10 นิ้ว
สำหรับคลุมภาชนะเพาะที่ใสให้ทึกแสง
4. ผ้าขนหนูชนิดหนา
5. อุปกรณ์อื่นๆ เช่น ถุงแช่เมล็ด
ขันน้ำ ตะแกลง
6. น้ำสะอาด
7. เพาะควรเป็นที่ร่มและเย็น
ขั้นตอน/วิธีการเพาะ
1. ใช้เมล็ดถั่วเขียนประมาณ 1/2 ถ้วยตอง
แช่ในน้ำธรรมดา หรือน้ำอุ่นอุณหภูมิประมาณ 55-60
องศาแซลเซียส แช่ประมาณ 1 ชั่วโมง
แล้วล้างเมล็ดถั่วงอกให้สะอาด เอาสิ่งเจือปนต่างๆ
และเมล็ดที่ของตัวก่อนออกทิ้ง หลังจากนั้นแช่น้ำต่อไปอีก
2. วันรุ่งขึ้นล้างเมล็ดที่แช่น้ำแล้ว
นำขึ้นมาผึ่งในตระแกรงสักครู่
ใส่เมล็ดในขวดพลาสติกใสประมาณ 1 ใน4 ของขวด
ปิดฝากขวดพลาสติก
3. ปิดคลุมขวดพลาสติก เพาะสักครั้งด้วยถุง
พลาสติกสีดำ เพื่อไม่ให้โดนแสง
นำไปวางไว้ในที่ร่ม และเย็น เช่นห้องน้ำ
4.
รดน้ำทุกเย็น วันละ 3 ครั้ง
5. เมื่อเพาะถึงวันที่ 3
นำมาล้างเอาเปลือกถั่วเขียว ออกจะได้ถั่วงอก
สำหรับบริโภค 1-2 มื้อ
ขอบคุณมาก ๆ เลยนะครับ.......ชยพร แอคะรัจน์
หาวิธีเพาะถั่วงอกทานเองมานานแล้วค่ะ ถามก่อนค่ะ ว่าผ้าขนหนูใช้ทำอะไรคะ
ขอบคุณค่ะ
น่าจะอ่านทวนก่อนเขียนอธิบาย
นี่เล่นป้ายมาแบบสบายๆ
ผิดตามกันไปเรื่อยๆ
ผ้าขนหนูนั้นเขาเอามาเพาะถั่วงอกเวลาทำเป็นชั้นๆ
เอามาแทนตะแกรง
เวลายกขึ้นมาเอามีดปาดไร้ราก
(เสียชื่อนักส่งเสริมหมดที่อธิบายแบบข้างบน)
น่าสนใจดีจะลองนำไปสอนนักเรียนทดลองเพาะดูแต่ยังไม่แน่ใจว่าจะไดผลไม่ หากได้ผลเป็นอย่างไรจะนำมาคุยกันนะคะ