พันธุ์ปาล์มน้ำมันที่ดี หมายถึง
พันธุ์ปาล์มน้ำมันที่ผ่านกระบวนการปรับปรุงพันธุ์
ที่สามารถยืนยันได้ว่าเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตน้ำมันต่อหน่วยพื้นที่ต่อหน่วยระยะเวลาสูง
และสามารถปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมในแหล่งปลูกได้ดี
รวมทั้งมีลักษณะทางการเกษตรอื่นๆ ที่เหมาะสม เช่น
มีการเจริญเติบโตด้านความสูงช้า
ความยาวใบไม่สั้นหรือยาวเกินไป ลำต้นอวบสมบูรณ์
เป็นต้น
ปัจจุบันพันธุ์ปาล์มน้ำมันที่นิยมปลูกเป็นการค้า
จัดเป็นพันธุ์ลูกผสมแบบเทเนอรา
ที่ต้องผ่านกระบวนการในการปรับปรุงพันธุ์แล้ว
ซึ่งมีขั้นตอนสำคัญ ๆ สรุปได้ดังนี้
1.
ต้องมีการคัดเลือกต้นแม่พันธุ์แบบดูรา
และพ่อพันธุ์แบบพิสิเฟอรา ที่มีลักษณะที่ดี
จากประชากรที่ผ่านการปรับปรุงมาแล้ว
2.
ต้องมีขั้นตอนและวิธีการในการผสมพันธุ์ระหว่าง
ต้นแม่พันธุ์แบบดูรา และต้นพ่อพันธุ์แบบพิสิเฟอรา
อย่างถูกต้อง เพื่อให้ได้ลูกผสมแบบเทเนอราที่ถูกต้อง
เพื่อนำมาทดสอบผลผลิต
และความสามารถในการปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมต่อไป
3. ลูกผสมเทเนอราจากข้อ
2 ต้องใช้วิธีการทดสอบที่เชื่อถือผลการทดสอบได้
4.
ต้องมีวิธีการผลิตเมล็ดพันธุ์ดีที่ได้มาตรฐาน
5.
เมล็ดพันธุ์ที่ได้จากข้อ 4
ต้องนำมาเพาะงอก
และเลี้ยงดูกล้าปาล์มในระยะกล้าอย่างถูกวิธีการ
โดยต้องมีการคัดทิ้ง
และทำลายต้นกล้าปาล์มที่ผิดปกติ
หรือไม่แน่ใจว่าจะเป็นลักษณะปกติ
รวมทั้งต้นกล้าปาล์มที่ไม่สมบูรณ์
เพราะหากนำต้นกล้าปาล์มเหล่านี้ไปปลูก
จะมีผลกระทบต่อการให้ผลผลิตของปาล์มน้ำมันอย่างมาก