ปลาทูทอดหนึ่งซอสกะปิ

เพื่อเพื่อนและอาจารย์

เครื่องปรุง

กระเทียม    กะปิ  พริก  น้ำตาล  น้ำปลา   มะนาว  กะทิ  มะเขือพวง

วิธีทำ

นำปลาทูชุบแป้งทอดให้กรอบ

โครกกระเทียมกะปิพริกน้ำตาลน้ำปลามะนาวให้ระเอียด ใส่กะทิ  มะเขือพวง  เสร็จสิ้น