nancy

วิธีเก็บมะนาว   1  ชุบไขเพื่อไม่ให้เน่า โดยใช้ไขที่เป็นก้อนสีขาว ตั้งไฟพอละลายแล้วใช้มะนาวที่ล้างสะอาดจุ่มเครือบ วิธีนี้จะเก็บไว้ได้นานเป็นเดือน   วิธีที่2   ปอกเปลือกคั่นน้ำใส่ถุงพลาสติกหรือขวดแช่แข็ง เมื่อจะใช้ก็นำออกมาปล่อยให้ละลาย ความเปรี้ยวและกลิ่นยังเหมือนเดิม   วิธีที่ 3 คั่นน้ำผสมน้ำเชื่อม เกลือเล็กน้อยเก็บไว้เป็นส่วน ๆ (คือ 1 ถุง ต่อ 1 แก้ว ) เมื่อจะกินก็นำมาปั่นเป็นเครื่องดื่มแก้กระหายได้ดี