อนุทิน #29926

Platwo 
ทอดปลา ไม่จำเป็นต้องบั้ง เว้นแต่ปลาตัวใหญ่มาก ถ้าทอดไฟอ่อนให้นานพอ และการครอบฝาขณะทอดร่วมกับการไม่บั้ง ทำให้เก็บความชื้นไว้ภายในเนื้อปลาได้ ทำให้สุกแล้วเนื้อปลาจะไม่แข็ง

เขียน:
แก้ไข:

ความเห็น (0)