อนุทิน 29836

กลางวันนี้ ให้แม่บ้านไปซื้อไก่ย่างเจ้าอร่อย มากินกับส้มตำ ข้าวเ หนียว  และมีน้ำแตงโม แก้เผ็ด
ส้มตำ มีปาเปน เป็นเอนไซม์ ช่วยย่อยโปรตีน มีในมะละกอดิบ ในมะละกอสุกก็มี แต่น้อยกว่ามะละกอดิบ นอกจากนี้ ยังมีวิตามินซี วิตามินบี เบต้าแคโรทีน ซึ่งเป็นสารเริ่มต้นของวิตามินเอ มะละกอดิบ มีคุณค่าทางอาหารมาก ซึ่งอาจเป็นส่วนหนึ่ง ที่ทำให้ ประชาชนภาคอิสานมีความแข็งแรงมาก ก็เป็นได้