อนุทิน 28380

กลางวันนี้ กินข้าวกะเพราไข่ดาวอยู่ที่บ้าน เมื่อวานไปเที่ยว ไปชมการแสดง มาทั้งวัน วันนี้ เริ่มมีไอๆ พักหน่อยดีกว่า

ที่บ้านมีกะเพราปลูกอยู่หลายต้น ่ใบเขียวสวยสด แถมปลอดสารพิษเป็นอาหารโปรดของทุกคนในบ้าน คิดอะไรไม่ออก ก็ผัดกะเพรา ไข่ดาว  เราชอบกัน เพราะรสชาติและคุณค่าทางอาหาร ไม่ว่าจะเป็นกะเพรา ไก่ หมู เนื้อ ฯลฯ  มีคุณค่าทางโภชนาการมาก ไม่ทราบ เหมือนกันว่า ต้นกำเนิดของผัดกะเพรามาจากไหน

บางที  ผัดกะเพราก็จะมีหอมใหญ่บ้าง กะหล่ำดอกบ้าง ข้าวโพดบ้าง แครอทบ้าง ปะปนกันไป แต่อย่างไรก็ยังเป็นผัดกะเพราอยู่ดี
ที่สำคัญ ผัดกะเพรานั้น ใบกะเพราจะต้องมากเป็นพิเศษ