อนุทิน #27706

เย็นนี้ ทานแกงป่าหมูกัน ใส่ใบโหระพา่ Sweet Basil ที่ปลูกเป็นไว้เป็นสวนครัวประจำ เพราะจำเป็นต้องใช้บ่อยมาก ทั้งกินสด และเป็นเครื่องปรุง
อาหารไทย ใส่ผักเยอะ ผักทำหน้าที่หลายอย่าง โหระพา ทำหน้าที่ปรุงกลิ่นให้หอมระริน ดับกลิ่นเนื้อ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อชนิดไหน
ใบโหระพา เป็นไม้ล้มลุก แต่อายุหลายปี สูงมากที่สุด ไม่เกิน 1 เมตร ทุกส่วนมีกลิ่นหอมหมด ดมกลิ่นแล้ว จมูกโล่ง ท้องสบาย
กิ่งอ่อนมีสีม่วงแดงอมเขียว ดอกสีขาว ผลเป็นผลแห้งๆ มี 4 ผลย่อย
ใช้แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับลม และผล ก็เป็นยาระบายอ่อนๆได้

เขียน:
แก้ไข:

ความเห็น (0)