อนุทิน 27420

@27418 ปรับปรุงพันธุ์ไม่ใช่เรื่องแปลกครับ แต่ต้องถามว่า ปรับปรุงด้วยวิธีอะไร

GMO ขนานแท้ เขาใช้ชิ้นส่วนพันธุกรรมของเชื้อมาช่วยในขั้นการดัดแปลงยีน และวิธีนี้จะมี "ลายเซ็นทางพันธุกรรม" พิมพ์อยู่ในพันธุกรรมขั้นสุดท้าย เป็นเหมือนลายน้ำในกระดาษ ใช้ระบุความเป็นเจ้าของทางกฎหมายได้

เคยเห็นพาดหัวใน Scientific American เมื่อหลายปีก่อนว่า ราวครึ่งหนึ่งของอาหารในสหรัฐ เป็น GMO ไปเรียบร้อย

ส่วนสารพิษในอาหาร ไม่น่าเกี่ยวกับ "Biotechology" ครับ หลักๆน่าจะมาจาก "Low Technology" ซะมากกว่า ใช้สารเคมีเทพลั่ก ๆ ด้วยมือลงแปลง หรือถังน้ำยา ใช้วิธีจุ่มแช่ จุ่มแช่ กินเพลินเหมือนจิ้มจุ่ม .... อร่อย