อนุทิน #2659

@2655คุณพี่ศศินันท์ เลยได้ทราบว่าสาเกนั้นโบราณ ถือเป็นของแสลง  เรื่องของแสลงนี่อธิบายยากนะคะ เพราะชาวเกาะเค๊าทานกันเป็นอาหารหลัก เผือก หน่อไม้ หัวไช้เท้า คนจีนก็ว่าแสลง แต่ชาวเกาะก็ทานกันเป็นว่าเล่นเลยค่ะ

แปลกใจว่าทำไมคนไทยถึงเน้นเชื่อมสาเกเป็นส่วนใหญ่คะ หรือว่าทำให้แสลงลดลง ทั้งที่อบหรือเผา เหมือนมันเผา จะหอมและไม่หวานมากค่ะ พอเริ่มทานหยุดยาก

เขียน:

ความเห็น (0)